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やはり羊好きにはたまりません。「じっくり煮込んだラム肉とBlue Herbのカリー」、辛さ①番(^-^;。今まで頂いたスープカレーとは全く違う雰囲気でした。こっくりしたスープは何とも言えず美味。ご紹介ありがとうございます(^^)。 pic.twitter.com/1FUoljU97Z
2014-05-27 13:39:16何だか地下鉄も北海道している~。車内は静かだなぁ。 pic.twitter.com/9Ddfrh9Mel
2014-05-27 14:13:57羊を頂いちゃったので、リアル羊さんに会いたくなり、久し振りに、羊が丘展望台に来てみました。 pic.twitter.com/g0wedxJooY
2014-05-27 14:40:16やはり、Boys Be Ambitiousか。遠くに札幌ドームが見えますね。 pic.twitter.com/frLHAq8xoV
2014-05-27 14:41:56Sapporo Factoryのムーランドギャレットに、かぼちゃフランスを探す。あったぁ、二個お買い上げ~。パセオからなくなり、此処まで来ないと買えなくなってしまいました。 pic.twitter.com/ZBKecQoOJo
2014-05-27 17:08:44先程パンを求めて向かったSapporo Factoryの赤レンガ、何ともいい感じ。近くにサッポロビールの煙突があるのですが、海外の観光客の方はそちらを熱心に撮影しておりました。 pic.twitter.com/IhDBIhNSg9
2014-05-27 17:21:08清川の白樺、よく行ったなぁ。ここ好きだったなぁ。どうやら、まだ、健在みたいだ。空港から近いけど車が運転できないと行けないなぁ。すでにペーパードライバー故の悲しさ(/_;)。 pic.twitter.com/eBkxAfHkIM
2014-05-27 17:14:12お茶タイム~、蜂蜜とレモンのタルトとアイスティーを頂きます。中央のチョコレートが良いアクセントになっていますね(*^_^*)。 pic.twitter.com/ZslI3K4Tj0
2014-05-27 17:17:27先程ジンギスカンの話を書いたのですが、最近は道民の方もジンギスカン離れが進んでいるんだそう。何だか寂しいもんですが、これが現実なんでしょうか。肉の選択肢が増えたのと、羊は殆ど輸入で値段が上がっていることもあるようですね。集まって食べる事が多いが、その機会がないというのもありかぁ。
2014-05-27 18:29:55和飲な人時間始まりました。日本清酒「余市ワイナリー」醸造スタート40周年! pic.twitter.com/VJH5lkYca7
2014-05-27 21:53:33興部町ノースプレインファームのモッツァレラを使ったカプレーゼ、アボカドとナッツと香り。 pic.twitter.com/nwJ5wAYpnu
2014-05-27 21:57:12余市ワイナリー、キャンベルと合わせます。赤のスバークリングなんですが、カチッとした感じがアペタイザーにぴったりでした。 pic.twitter.com/etyUZH1kDE
2014-05-27 21:59:38北海道産帆立のソテー、カリフラワーのムースとトリュフの香り。合わせは、ミューラートゥルーガウの2012年と、ラベルの無い2013年の生ワイン。どちらも合うのですが、右の生は、ドイツのアップルヴァインのような感じ。 pic.twitter.com/SufVnJcoKs
2014-05-27 22:03:52パスタは、アスパラと牛蒡のカサレッチャ、黒ニンニクのチーズをちりばめて。 pic.twitter.com/s6Ozclv8Jq
2014-05-27 22:06:32このケルナーの出来のよいこと。パスタ料理の牛蒡のガッツある味を上手く受け止めている感じ。いゃ、上手いなあ。ショートパスタも使うのですが、牛蒡もパスタに見立てるとは。山田シェフのアイデア、素晴らしいな。 pic.twitter.com/DQwZQmKodM
2014-05-27 22:08:55