【幸せ『美・食』LIFE】蔦洋子さん

フードアナリストとして活躍中の蔦洋子さんの活動内容や、作り手と消費者への思いが語られています。 「食」の仕事ならではの裏話もあります。 差し入れのケーキの意外な材料とは!? 【美人動画LIVE@九段下】 続きを読む
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鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 朝の情報番組などにも出ています。(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:23:34
鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 美容系のクリニックに勤務していたこともあって、美容系のお店を紹介をすることもあるんですね。(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:25:19
鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 銀座のど真ん中で、マイクを持たずに撮影するので、一人でブツブツ喋りながら歩くこともあるんですよ。 後はFMラジオとか(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:26:23

食べながらコメントをすることもあるんですけど、ちょっと足りないとモグモグいってしましまったり(蔦)

飲み込むときに突っかかってしまうと、ちゃんと声を出せなかったり。(中川)

難しいですよね(中川)

でもすごく勉強になりますね(蔦)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 まさに「身についています」(笑)(蔦) 先生は大丈夫ですよ(中川) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:27:32

すごく「まずい!」って思って、頑張った時があったんです。
その時は2週間で3キロ痩せたかな。
なんでかって言うと、ファンクショナルダイエット協会のアドバイザー資格を取ろうとしているんですけど、そこのメソッドでキュッと絞ったんです。(蔦)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 エステに行ったり、ジムに行ったここともあります(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:28:00

でも1か月だけ。続かなかった。(蔦)

どういう方法があって、どんな体質の人だったらあうのか、問うことをお勧めできるように。(蔦)

自分でもやってらっしゃる(中川)

自分でやならないと、どういう状態になるのかわからないので。(蔦)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 太るのも仕事のうち、痩せるのも仕事のうち、食べるのも仕事のうち(蔦) 何でもお仕事になるんですね(中川) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:28:45

自分の身に起こることはすべて仕事につなげる。
何でも経験だと思ってトライさせていただいて、
それだけでもありがたいと思いますね。(蔦)

次にいきますね(中川)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 (答えが画面に出ている) 出ちゃっているクイズです。(笑)(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:29:25
鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 ジュニアフードアナリストの講座でこんなお話をします。 「世界三大グルメ」のキャビアとか、トルコ料理とか・・・・ 何故そう言われているのか、といった話をします(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:30:48
鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 こういう世界があることをまだ知らない方に、知っていただきたいです。 「世界三大グルメ」といっても、国が変わるとこの表とは違うんです。(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:31:48

ですよね、これが絶対ということではないですよね。(中川)

そういう違いだったり、世界の中の日本に住んで、日本ではどんなものを食べて、世界の中にはどんな食文化があって、
というのを学んでいくと、自分の国に対しても、そして他の国に対しても「文化」というものをリスペクトできるんです。(蔦)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 私たちは命をもらっているんです。 それを次の世代につなげていく、 そういったお話も講座でしています。(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:32:45
鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 あと15分なので・・・ 私お気に入りで。 こちらのケーキ、リベルターブルという赤坂にあるお店のものです。(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:33:51

ここ、以前は青山にあって、華やかな、女子が「好き!!」っていうようなものを食べさせてくれるんですよ。(蔦)

鈴木知美(aimi) @aimi__ya

【幸せ『美・食』LIFE】 イートインコーナーとブティックがあるんです。 今日1時ころに行ったのですが、私のお気に入りのゼニスは、すでに売り切れていたんです。 なので写真だけ(蔦) #bijinlive #tsuta #24 #Ustream #生放送

2014-08-25 15:35:44

パッと見には少し地味な感じがするんですけど、シブストクリームの中にフォアグラの軽いフラン。(蔦)