【BAR 嫌われ野菜】2014.9.18 会話をまとめました「秋鮭のマリネ」
お仕事が大変なパセリ様のために、秋鮭のマリネをお作りしました。セロリを使って食感と風味に変化を与えています。
パセリ@嫌われ野菜
@Paseri_BKY
ありがと。まあ過ぎたことだし、くよくよしても仕方がないのはわかってるんだけどね。でも今日の失敗は自分でも信じられないくらい、初歩的なミスで……。 (12)
2014-09-18 21:13:05
パセリ@嫌われ野菜
@Paseri_BKY
概ねそんなところかしら。ああ、今思い出しても、己の無能っぷりに頭を抱えるわ。もし時間を巻き戻せるなら、あのときの自分を殴りたい……。 (14)
2014-09-18 21:15:07
BAR 嫌われ野菜
@BAR_KWY
サービスですよ。セロリ様と相談して、秋の味覚とセロリを使ったフードメニューを試作しているんです。今日は秋鮭のマリネでございます。もちろんゴーヤ様の分もありますので、ぜひご賞味ください。 (18)
2014-09-18 21:20:03
ゴーヤ@嫌われ野菜
@Goya_BKY
ああ、昨日アニキと話してたやつっすね。とにかく食べてみるっすよ。……こってり脂の乗った秋鮭に、シャキシャキしたオニオンとセロリの食感が合わさって、なんとも絶妙なハーモニーを奏でるっす! (19)
2014-09-18 21:21:01
パセリ@嫌われ野菜
@Paseri_BKY
ほんとだ。秋鮭とオリーブオイルの濃厚な味わいに、セロリの香りと苦みがほどよくマッチしてるわ。おかげで脂がたっぷり乗ってるわりに後味は爽やかね。ふうん。セロリのくせにいい仕事するじゃない。悔しいけど、ちょっとだけ見直したわ! (20)
2014-09-18 21:22:07