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AHS公式@ボイスピ大好評発売中！
@ahsoft
社内の大掃除をしていたら弦巻マキさんちの煮卵レシピが出てきたので置いておきますね・・・(´ - ｀)つ pic.twitter.com/whfdQoEXrs
2014-12-26 16:13:20
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柳田直和【硬式】
@yanagwy
おでんの残り汁炊き込み御飯は、残り汁の量や状態が毎回違っていて、米を炊く際の水分量に影響を与えます。汁は水と違って色々混ざってるから、同感覚で炊くと汁は水不足になるのだけど、調味料や具の水分等々で炊き上がるとオールOKになります。重篤な失敗は今まで御座いません。
2014-12-27 17:35:32
小坂俊史
@kosaka_s
ある日死んだ父が母の枕元に立って「煮物の味が物足りない時はすき焼きのタレを入れろ」と力説したらしい。近年そのレシピが大活躍しているらしい。 pic.twitter.com/XhqWN2gLvw
2015-01-02 17:23:59
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AETA(イータ)
@aetawitter
とん汁作ろうとしてるのだがゴボウをアルミ箔で洗うという技を身につけてその圧倒的な威力におののいている pic.twitter.com/kD1dsvhy3z
2015-01-03 20:49:58
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大道寺零
@0dama
いつもアサリシジミの砂抜きがイマイチうまくできない、貝の反応が悪いと思いつつあれこれ試していたのだが、今日あまりにも寒く、「そもそも川や海の水はもっと温かいよな」と思い、少しだけぬるま湯を足して塩水作ったら貝がいきなり反応し始めて、あー今までは水温低かったんや…と悟った
2015-01-09 00:23:06