佐賀へ帰ってきたあなたへ~佐賀ラーメンのおすすめ
老人になって幼児帰りする、なんてのをよく聞くが、それと同レベルで、しこたま実社会に精神が汚され続け、疲れた果てた末に自身のコアでピュアな部分が、あるきっかけで蘇生するなんてことがあるのかもしれん。いい意味で朽ちかけた佐賀ラーメン店に行くと、僕はそんな感覚に堕ちいるんだ。
- sagabattenmaru
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@saga_ramen
「佐賀へ帰ってきたあなたへ~2014年GW」 佐賀出身の方が帰省した時に食べていただきたい佐賀ラーメンを紹介する、恒例の「佐賀へ帰ってきたあなたへ」シリーズなのである。imagine.sagafan.jp/e678487.html
2014-12-30 06:11:54
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@saga_ramen
「佐賀へ帰ってきたあなたへ・2013春」佐賀に帰郷した方におすすめのラーメンを紹介。imagine.sagafan.jp/e601930.html
2014-12-29 01:08:21
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@saga_ramen
故武内伸氏の佐賀ラーメンについての、秀逸なテキスト「佐賀・人情ラーメンとの出会いと、確信した加水率の秘密 」(2003/10/21リリース) nikkeibp.co.jp/style/bizinno/…
2014-12-26 17:08:20
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@saga_ramen
卓越した商人と不器用な職人の、どちらに人々はより惹かれるのか。あらゆる分野でディスカウントな商品やシステムが溢れているが、その多様性を楽しみつつも手間がかかり割高な本物や判別に努力が必要な真実が、承継される時代であってほしいものだ。佐賀ラーメンしかりマスメディアの姿勢しかり。
2014-12-23 17:38:24
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@saga_ramen
強要された「郷土愛」やアジテートされた「町おこし」というベクトルとは捩れの位置の、単純に食べて「心地よい佐賀ラーメン」が私は好きなのです。
2014-12-23 15:38:24
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@saga_ramen
「佐賀だろ!もっと佐賀感を!」~「地元へ帰ろう」・2013夏~ imagine.sagafan.jp/e626805.html
2014-12-22 21:38:23
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@saga_ramen
その昔、「佐賀を探そう」という観光キャンペーン用のコピーがあったが、必死に探し当てようと努力しなくても佐賀には、昔から脈々と生き続ける「良さ」がある。そう、ふと立ち止まり、「気付き」さえすればいいのだ。佐賀ラーメンも然り。
2014-12-21 06:08:22