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鴉
@karasu_01
ヤバイ。これ今まで飲んだ15年でベストのコンディションだわ。20年のおまけみたいに考えててすいません。ピートおさえめでヒースとヨーグルトキャンディがばっちり前面に出ていてローズバンクはやっぱこれだよねみたいな。 p.twipple.jp/wqhem
2014-01-10 19:59:17
鴉
@karasu_01
普通にフルーティなグラッサよりはヒースがきっちり感じられるアクセントの効いたグラッサ。SMWS21.5 1964-1987 52.2%。 p.twipple.jp/CbRp2
2014-01-10 20:15:07
鴉
@karasu_01
グレンカウダー1964-1983 43% サマローリ。加水ですのでSMWSやケイデンには勿論及びませんが流石シェリーのバンクの有名ヴィンテージのひとつだけあって特徴はしっかりおさえてます。が加水の弱さもきっちり出てしまってはいます。 p.twipple.jp/Bs4WB
2014-01-25 18:46:19
鴉
@karasu_01
ブッシュミルズ 1991 21年 57.1%。最初は出汁？みたいな香りがあったが、置くと綺麗な青リンゴへ。味は青リンゴとかパッションフルーツとかが最初から。度数を感じない滑らかさはブッシュミルズの良さかな。特筆すべきは余韻の長さ！ p.twipple.jp/hH0s1
2014-01-25 19:51:04
鴉
@karasu_01
ロングロウ1987-1996 46% キルシュインポート。塩気とピートと麦。加水のバランスが素晴らしく、麦の柔らかさを出しながらも若いピートが崩れない。とても美味しいショートエイジのロングロウ。 p.twipple.jp/qlB9q
2014-02-10 20:16:06
鴉
@karasu_01
スプリングバンク 1970-2004 51.2% プレストンフィールド。綺麗なシェリーのバンク。味はかなり潮っけが強くシェリーと潮っけの押し合いへし合いと言う稀な経験が出来る。時間がたつとシェリーが綺麗に主張して、バランスの良い美しいシェリーのバンクに変化する。素晴らしい！
2014-02-10 20:57:55
鴉
@karasu_01
写真。ピートの辛味が出てしまう1967から1969に比べてベビーシェリーではなく、さりとてピートの辛味も出ない。充分に潮っけを感じる。まさに理想的なシェリーのバンクか。余韻が其れほど長くないのが欠点だが飲むバンクとしては経験値上、最高の部類。
2014-02-10 21:00:46
鴉
@karasu_01
あ、写真つけ忘れた。このラベルのプレストンフィールドってあんまり飲んだことないんですよね。 p.twipple.jp/WAaE4
2014-02-10 21:01:38
鴉
@karasu_01
度数違いの三本ともに高名なロングモーン1969 CASK 62%。度数に支えられた美しいシェリーカスクのロングモーン。62%は一番ミンティな事で知られるが、意外にそれを感じないのは、他二本の記憶が薄れてるからなんだろう。 p.twipple.jp/ej7r4
2014-02-20 19:25:04
鴉
@karasu_01
軽井沢1984 29年 61%。トップノートに硝煙、味のトップにゴムを少し感じたが直に消えるしトップドレッシングのレベル。スムースで実にプレーンなシェリー。アフターの長さ、多幸感が凄まじい。グレートなモルト。 p.twipple.jp/TIOD3
2014-02-28 20:32:57
鴉
@karasu_01
バルヴェニー1975-1985 57.5%。枯木のような香りにクライネリッシュかオルトモアかみたいな。モルトとバニラが高音のキーのピアノで踊ってるような感じとかポエミィに言ってみる。口腔から上回りの余韻が楽しい。 p.twipple.jp/FYTdR
2014-03-03 20:20:12
鴉
@karasu_01
ジントニックの後でバンフのコニチョ1974とマッカラン1973 18年 オランダ回り。 p.twipple.jp/8ZWbA p.twipple.jp/Tjmax
2014-03-12 19:30:14
鴉
@karasu_01
グレンバーギ1966 61.2% G&M。少し酸味のあるシェリーかなと思いましたがどうか。スムースで落ち着いたフルーティさ。とにかくこのカスクシリーズらしく余韻がビッグ！素晴らしい。 p.twipple.jp/az3cQ
2014-03-20 20:27:05
鴉
@karasu_01
グラッサ1965-2006 40年 ドイツウィスキーフェア。46.7%なりの優しさはあるが、トロピカルまでは行かないやさしく美しいフルーティさと特徴的な紙のようなテクスチャがある。グラッサ高騰の契機となるボトル。
2014-03-30 15:19:38
鴉
@karasu_01
グレングラッサ1967-1998 55.8% サイレントスティル。草原系フルーティより酸味を感じる。飲んだ途端から口内を駆け巡る官能的な余韻がどこまでも続いていく。これに比べると成る程ウィスキーフェアはへたれである。久々の神ボトル。 p.twipple.jp/nuybz
2014-04-15 20:12:20
鴉
@karasu_01
ダフタウンとブレアソールの特級コンビ。赤青で並べると見栄え良いよね。味はまったり普通に旨いオールドのブレアソールに、ちょいヒネも最初に出るけどアフターしっかりのダフタウンって感じで、幸せになれるオールドボトル。 p.twipple.jp/ZClyG
2014-04-15 20:00:12
鴉
@karasu_01
ヘルムズデール18周年ボトルの1973 38年 47.6%。花と蜂蜜、意外にオイリーで重厚感と長い余韻。ヘビーなスペイサイドである。飲み口エルギンぽい感じも。一口で旨いと言わせる樽選びは流石ヘルム。旨い。 p.twipple.jp/J0rvR
2014-04-23 20:05:21
鴉
@karasu_01
実に美しい色合いのシェリーのタリスカー。口開けなのでまだシェリーがたちきっておらず味はピートが勝って珍味系だが、心地よい上回りの官能的なアフターが長く続く。タリスカー1972-1999 42.5% BBR。 p.twipple.jp/fhq0S
2014-04-23 20:12:51
鴉
@karasu_01
シェリーが開いて主体的になっていくとピートが従のアクセントに引いて美しさが際立つ。そこがアイラのシェリーとはまた違うタリスカーのバランス。いいねえ。優しいが長い余韻てのがまたBBRらしい。
2014-04-23 20:21:47
鴉
@karasu_01
硝煙手前のシェリーだが開きまくって恐ろしく官能的になってると言う90年代シェリーカスクの完成形みたいなボトルだがクライネリッシュじゃねえwクライネリッシュ1991 15年 キングスバリー 52%。 p.twipple.jp/EjMw0
2014-04-28 20:04:26
鴉
@karasu_01
今年に入ってグラッサはSMWS21.5、リンブルグウィスキーフェア、サイレントスティルと飲んだが、これも素晴らしい。草っぽさがおさえめでソサエティらしいみっしりとした凝縮感のあるドロップ系のフルーティさ。上回りの力強い余韻の長さはくらくらさせてくれます。まだ開くかな。
2014-04-28 20:39:44
鴉
@karasu_01
イチローズモルトのジョーカーをようやく飲む。カラーはヴァッテッドのわりに意外とスパイシー。モノクロームは樽の甘さがたっぷりだけど味のバランスが取れてる。余韻も長め。もう少し余韻に陶酔感があればビッグだけど言うても1985だからな。むしろこれだけ余韻があるのがミズナラのお蔭？
2014-05-02 20:37:48