ひろせみほ先生( @hirosemiho )、佐伯のまちおこしについて呟く

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ひろせみほ @hirosemiho

あの 言いにくくてずっと黙ってたんですけどやっぱ言う。寿司は町おこしに向いてないと思うですよ。何件寿司屋があっても 一回の旅行で一食しか食べないものだし、そもそも用事のないところに人を呼ぶ種類のものじゃない気がする。ご当地ソフトでも作ったほうが数がはけていいと思う #saiki

2010-12-11 08:18:06
ひろせみほ @hirosemiho

とか、今頃になって言うのはあるエッセイを読んでいてショックを受けたからです。その40代の女性を対象にしたエッセイでは「カラダのために魚を食べよう 私は最近朝干物を食べている 外食で刺身も頼む これで月に5回は魚を取っている」って。どうですか?同郷の皆さん!!5回って!少なッ!!

2010-12-11 08:23:16
ひろせみほ @hirosemiho

こういう人はたとえ世界一でも寿司食いに九州来ないですよ。まあ、そもそも生魚が好きな人って大体出身地が産地ですからね。わざわざ他所に食べに行ったりしないですし、そう考えるとものすごいニッチでリスキーな市場なんですよ、ご当地寿司って。

2010-12-11 08:27:39
かなえもん絶賛余韻中 @canna5go

5回て少なっ! QT @hirosemiho その40代の女性を対象にしたエッセイでは「カラダのために魚を食べよう 私は最近朝干物を食べている 外食で刺身も頼む これで月に5回は魚を取っている」って。どうですか?同郷の皆さん!!5回って!少なッ!!

2010-12-11 08:29:50
ひろせみほ @hirosemiho

そんなわけで、寿司を名物にするのはいいですし、知名度が上がるのも嬉しいですけど、町おこしっていうぐらいにするなら、他のものに主軸を置いたほうがいいんじゃないかなあって思うのです。読んでくれた皆様アリガトウございました<(_ _)>

2010-12-11 08:33:19
かなえもん絶賛余韻中 @canna5go

@hirosemiho 確かにお寿司ってどうなんだろうと思いますよね。しかもここまで人を引っ張ってこないと町興しの意味がないのに、珍しい魚は都市圏へ出荷されるは肝心のお寿司は運べるようにするは、それじゃ意味ないじゃんって前々から思ってたんですよね〜。

2010-12-11 08:39:01
ひろせみほ @hirosemiho

@canna5go リプありがとうございます^^ 佐伯のお寿司は美味しいです!でもやっぱりそれだけでは・・・ですよね~!

2010-12-11 08:42:46
かなえもん絶賛余韻中 @canna5go

@hirosemiho お寿司がおいしい所、日本全国に沢山ありますしね!だからといってごまだしも弱いと思いますけど(爆)

2010-12-11 08:44:51
ひろせみほ @hirosemiho

@canna5go しかも関東以北の人はうどんもあんまり好きじゃないらしいんですよねー!讃岐うどんがブームになったときに知ったんですけど、なんかあちらのはふにゃっとしてるらしいw ごまだしには合わないだろうなあ~(T-T)ガンバレ#saiki

2010-12-11 08:57:16
かなえもん絶賛余韻中 @canna5go

@hirosemiho 北の方は蕎麦文化ですからね〜(苦笑)

2010-12-11 09:02:51