リアル・ジビエ

建築家の友人同士が自分たちで仕留めた獲物を自分たちで捌いて食べる会
3
村井 一 @MURAIII

@matsushimaJP どこの麺職人かと思えば藤井ちゃんwタオルとメガネがハマりすぎ!

2015-02-15 22:26:43
藤井 亮介 @fujiidata

今日も麺職人やらせていただきましたw ジビエとうどんのコラボ!! RT @MURAIII: @matsushimaJP どこの麺職人かと思えば藤井ちゃんwタオルとメガネがハマりすぎ!

2015-02-15 22:47:37
佐藤敏宏 @satoutosihiro

@matsushimaJP 俺の爺さんも狩猟師だったけど 野ウサギ 山鳥や雉 ドズーンとぶっ放し 白地に黒斑点のイヌに持参させ 裁いて喰らう こういう暮らしええーなー 今度おれも仲間にいれて (笑 野鳥の肉の味・・・40年ぐらい喰ってないよ~全力ゼミ集える友のいる人生はいい

2015-02-15 21:40:22
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@satoutosihiro もちろんですよ、タイミング合えばジビエ会ご参戦ください。来期は鳥からウサギ等へ、獣にも挑戦したいな〜

2015-02-15 22:16:47
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

ヒヨドリをバーミックスで骨ごと砕いて作ったムースとバケット pic.twitter.com/sxXG1u9kAw

2015-02-15 21:01:56
拡大
yoshihide asaco @asaco4

@matsushimaJP ひゃー、うまそ!日曜ということもあり今まで結局出れず。。またの機会にぜひ!

2015-02-15 21:27:45
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@asaco4 いえ、お気になさらず!またの機会にぜひ〜

2015-02-15 21:31:02
yoshihide asaco @asaco4

@matsushimaJP ありがとうございます。ぜひに!

2015-02-15 21:32:07
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP ちなみに、普段、銃はどういう風に監理するものなのですか?何処か認定を受けた専門の機関に預けたりするものなんでしょうか?空気銃と言っても、至近距離なら殺傷能力ありますよね?

2015-02-15 21:27:51
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@yoshihirohorii いえ、登録してガンロッカーを購入し、自宅に置きます。警察がどこに保管してるかチェックしに来たり、職場や近隣や家族に連絡したりしますが。

2015-02-15 21:30:09
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP そうか。火薬カートリッジ式の銃だと、暴発の可能性もありますからね。空気銃は全く違う方式ですよね?圧縮空気を入れたカートリッジ式弾丸を使うんじゃなくて、銃の側に空気圧縮の仕組みがあるんじゃなかったでしたっけ?

2015-02-15 21:48:46
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@yoshihirohorii 両方ありますが、前者は値段がかなりするので、我々は人力ポンプ式です。

2015-02-15 21:51:38
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP なるほど。そうなんですね。ちなみに、銃を使うライセンスを持っていたとしても「自分で銃を作って」はいけないんですよね?(笑)。

2015-02-15 21:53:10
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP なるほど。いくらガンロッカーに入れていても、弾丸を装填してたら当然アウトなんですよね。ただ、狩猟行為が許されている場所とそれが許されてない場所との間に物理的障壁があるワケじゃなく、空間的には繋がっているので、一体どこで弾丸を装填するのかは興味あります。

2015-02-15 21:34:28
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@yoshihirohorii 原則として、撃つ前に装填するものであって入れたまま保管するこたないです。ちなみに僕はまだ免許ないんで、友人の猟師曰く、です。

2015-02-15 21:38:37
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP なるほど。そこは「信頼」の問題で、ライセンスはその「信頼」に対して与えられてる、ということなんですね。まぁ全てのライセンスはそうですが。 連発用マガジンのようなものは持たない銃なのかな? そして松島さん自身は未だ見習い中かぁ。

2015-02-15 21:42:11
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@yoshihirohorii 空気銃は信頼に委ねられてる要素が強いようですね。散弾銃だと弾は弾丸ロッカーに別で保管しないといかんようです。僕は今年免許取ろうかと思ってます。

2015-02-15 21:45:07
堀井義博 @yoshihirohorii

@matsushimaJP まぁとにかく、とても楽しそうで、写真を見ているだけでもワクワクしました。ちなみにカラスの肉も案外ふつうに美味いらしいです。とは言え、都会のカラスを食べる気はしませんが…。

2015-02-15 21:44:11
松島 潤平 matsushima-JP @matsushimaJP

@yoshihirohorii その友人はカラスも食ってますね〜。僕としては食うのはいいんですが、その前の腸抜き羽抜きがグロいのでちょっと敬遠してます。

2015-02-15 21:48:07