ハバネロ観察日記 2014

風霊守 @fffw2

クックパッドでハバネロを使った料理を調べてる。刻んでペペロンチーノにしたら舌が麻痺する危険があるので、やっぱりオイル漬けかなー。

風霊守 @fffw2

呼びやすいから「ハバネロ」という愛称で育ててきたけど、この子の正体は「ハバネロ」よりも辛い「ブート・ジョロキア」という品種。辛さは1,000,000スコヴィル。タバスコの500倍の辛さを誇る危険物。

いんてぐらる @intgrllllllllll

ふれっしゅさんがキャロライナ・リーパーを育てる回

風霊守 @fffw2

キャロライナ・リーパー、2,000,000スコヴィル。ひぇ〜:;(∩´﹏`∩);:

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ハバネロの発芽から277日。ついに収穫＼\ ٩( 'ω' )و /／ pic.twitter.com/7bCtExh60p

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ハバネロクッキングは〜じめ〜るよ〜〜！ 材料はオリーブオイルとハバネロ（実際はブートジョロキア）。お好みに応じてニンニクを入れてもよいぞ。 pic.twitter.com/LVWUNWQ73F

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大収穫祭の予定だったけど生育が遅くて収穫できたのはたったの1個。大事に使おう。

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素手で調理すると危険なのでゴム手袋を着用 pic.twitter.com/RMPAuqKuao

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包丁で四等分。ワタが辛いので取り除いてしまわないように。 pic.twitter.com/wRt2vygpyW

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辛っｓぁあｋ；ぁあああああださｃヵだあああ！！

風霊守 @fffw2

包丁についた破片を舐めてみたら死ぬかと思った

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コカコーラ500mL一気飲みした pic.twitter.com/FUvVBJZJLJ

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ハバネロ、ナメてはいけないな…

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切ったハバネロを油で軽く揚げます。カビが生えるのを防ぐため。 pic.twitter.com/vCB348pUCd

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このとき換気扇をつけるのを忘れないように！

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瓶に戻してハバネロオイルの完成！ 簡単だね。 pic.twitter.com/HgTwimH6C1

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