【白河米オーナー・2年目】第5回：新酒披露会
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1click_shinoda
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しのだ
@1click_shinoda
お湯はぬるめの38～39℃だったらしいけど、せいだいな雪合戦とソリ遊びの後で浸かる温泉はカクベツだったよ！ しかもうんまい酒とうんまい食事の後だからね。
2015-03-01 18:20:50気持ちよく酔った人も酔いすぎた人も、ありがとうと いっときのさようならを告げて帰路。
しのだ
@1click_shinoda
今年の「しらかわ龍虎」は、お米(五百万石)だけ一緒で、水も酵母も異なる造り方にしてみたそうです。 去年は米と酵母が一緒で、かつ大吟醸の造りだったから、去年と比べるのもまた面白く。
2015-03-01 18:22:22
しのだ
@1click_shinoda
昨日じつは友人宅で去年のしらかわ龍虎をあけてたんだけど、一年寝かせた大吟醸と比べるとやっぱり新酒って固くてつんとするね。 大谷さんも「昨今新酒が持て囃されてるけれど、本当は3カ月くらい寝かせてから飲んでくれた方がおいしい」って言ってた
2015-03-01 18:24:01反芻しているうちに大宮到着。
今年もありがとうございました。
しのだ
@1click_shinoda
というわけで、2015年度も白河農青連とYEGによる農業体験米オーナーツアーありますよ。 今のところ予定しているのは、 ・5/24 田植え ・9/19 稲刈り ・11/29 酒仕込み ・2/11 新酒披露会 4回予定だけど、夏になんか入れたいとは言ってた。まただるま市かぶりか…
2015-03-01 21:23:59
しのだ
@1click_shinoda
白河大好きダルダイスクラスタも、このツアー行ってみるといいよ。普段の交通費考えたらタダみたいな値段で白河遊びに行かれるし、おいしいし、楽しいし。地元の人と仲良くなれるから、白河でのダルイベントのときの楽しみも増えるし。
2015-03-01 21:25:48
しのだ
@1click_shinoda
普段ダルダイスで白河行ってるし、楽しそうっていうののほかに正直ちょっと(ダルさん来るかな)とか下心ありで申し込んだけれど、恐縮してたらJAの担当者さんも農家のみなさんも「きっかけはそれくらいでいいんだ」ってむしろ歓迎してくれたよ。
2015-03-01 21:27:52
しのだ
@1click_shinoda
放射線？ 原発？ 3.11？ 悪いがカンケーないね。きっかけはなんであれ、うまい野菜とか米とか果物とか食ってうまい酒飲んで気持ちいい温泉に浸かりたいだけだもんねーヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ 付け加えると、白河の人と仲良くなったからまた遊びたい
2015-03-01 18:12:41