【BAR 嫌われ野菜】2015.4.23　会話をまとめました「マスターの本気」

パセリ＠嫌われ野菜 @Paseri_BKY

え？ (23) #BKY

BAR 嫌われ野菜 @BAR_KWY

今日はセルフでどうぞ。私は何もせずだらっとしていますので。 (24) #BKY

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急にやる気なさすぎ！ そんな極端なことやってると本気でお店が潰れるわよ。そしてラーメン屋が開業するわ。マスターには湯切りやってもらうからね。 (25) #BKY

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天空落としなら四連までいけますよ。 (26) #BKY

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だからそうじゃなくて……。カクテルを作るときこそマスターの見せ場でしょ。小粋な会話はともかく、ここで頑張らなくてどこで頑張るのよ。ほら、ちゃんと働きなさい。 (27) #BKY

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わかりました。それでは気を取り直して……シャカシャカ。 (28) #BKY

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（ぶっちゃけ面倒くさい人だけど、バーテンダーとしての腕前は確かなのよねえ） (29) #BKY

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お待たせいたしました。『スプリング・フィーリング』でございます。 (30) #BKY

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ありがと。直訳すると『春の雰囲気』ね。今の時期にぴったりのカクテルじゃない。 (31) #BKY

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ええ。こちらはドライ・ジンにシャルトリューズ・ヴェールとレモンジュースを２：１：１で配合したカクテルですが、レモンジュースを抜く場合は『グリーンアラスカ』、そこからさらにシャルトリューズ・ヴェールをシャルトリューズ・ジョーヌに変えると『アラスカ』になります。 (32) #BKY

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レシピの細かな違いで名前が変わるところもカクテルの面白いところですよね。 (33) #BKY

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え？ 急に文字数が多くなって戸惑うんだけど。シャル……なんて？ (34) #BKY

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シャルトリューズ・ヴェールとシャルトリューズ・ジョーヌです。名前が長いので少々ややこしいかもしれませんが、シャルトリューズ・ヴェールが緑色でシャルトリューズ・ジョーヌが黄色と明確な違いがありますし、その味わいやアルコール度数もかなり異なります。 (35) #BKY

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このシャルトリューズは俗に『リキュールの女王』とも呼ばれておりまして……。 (36) #BKY

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待って待って！ そんなにまくしたてられても覚えきれないから！ 今度は急にやる気出しすぎでしょ！ (fin) #BKY

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【店舗よりアナウンス】本日の営業は只今をもちまして終了となります。ご来店の皆さま、誠にありがとうございました。本日の会話は、後ほどtogetterにてまとめ作業を行います。詳しくは公式サイト（kiraware-yasai.com）をご確認くださいませ。 #BKY

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それでは今宵も貴方にとって素敵な夜になりますように。 またお会いしましょう。　 BAR嫌われ野菜　マスター #BKY