「マクドナルドの原価率96.1％」を語る夜更けの(あぶない)議論

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

製造業的見方で見て、変動費原価だけで考えると、こんな怖いことになるよ、という教材としては有益だったと思うのに、何故これが唯一の正解と勘違いしてしまったのか。もしかして、決算書の原価が唯一の原価と勘違いしてしまったのかしら。　@SY1698

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

それって、脱法的利益の水増し論で、決裁書をそのまま信用してはいけない理由じゃないですか、やだー　@SY1698 期末棚卸残高で配賦原価を棚卸資産として流して見掛け上の原価をさげるいやなんでもないw

SY1698 @SY1698

@fuugasakura さんの指摘に追記。このケースだと売上高販管費率まで見ないと判断できません。なぜなら一般的に販管費で整理する人件費店舗経費を売上原価に入れているので、その分販管費率が下がるはずだからです。 twitter.com/valuefp/status…

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

で、一つ質問。そもそも、原価の計算方法って、一つでしたっけ？　@SY1698

SY1698 @SY1698

@fuugasakura いや期初棚卸高で原価に入るから、切り替え当初だけ棚卸益を享受できる #おいやめろ

SY1698 @SY1698

@fuugasakura 同じ会社でも違う原価計算方式があるなんてざらでしょ 総合原価と個別原価を一緒にしたら製造業と建設業がキレる

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

それって、次の年で解消できないと、いきなり赤字がドン、のオチでは。　@SY1698 期初棚卸高で原価に入るから、切り替え当初だけ棚卸益を享受できる #おいやめろ

SY1698 @SY1698

@fuugasakura あと数量が下がると一気に原価が上がって詰む

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

何で中嶋よしふみさん、その議論ができず、全面的に相手が間違っている、という話をしちゃったのでしょうか。おもわず、「原価計算したことないんですか？」とか失礼なこと書いちゃって反省しています。　@SY1698

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

いや、マックは店舗売り上げが3割減ったのに、なぜ有価証券報告書では利益が出ている形になっているのかが不思議です。どこをなめたのか　（マテ　@SY1698 あと数量が下がると一気に原価が上がって詰む

SY1698 @SY1698

@fuugasakura 附属明細の数値にとらわれると本質的な部分が見えなくなることありますが、さすがにそのリプはぶろっこされるでしょ(・ω・)

SY1698 @SY1698

@fuugasakura だからそれは人件費を製造原価に流し込んでいるからで、棚卸資産の三割は人件費の流れ込みちうことでしょ

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

えー、やっぱりだめですか。反省。　@SY1698

SY1698 @SY1698

@fuugasakura だいじょぶです さっき引用RTしたからぶろっこも時間の問題だw

花咲正直（鬼退寺桃太郎） @hanasakimasanao

@fuugasakura フランチャイズに卸してるから店舗の売上は下がっても本社は利益出てたりして（´・ω・｀）

SY1698 @SY1698

@fuugasakura あとこれをみて気づいたことがもう一つあって、フランチャイズの原価率が高いこと。ふつう経営指導料なんてもっと原価率が低くてもいいですよね

SY1698 @SY1698

たんに原価率が高いというだけではなく事業別の原価率や経費率までみてベンチマークすることが重要なんです 同業他社比較だって生産性指標を見るのたいへんたんだから！

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

mcd-holdings.co.jp/pdf/2014/2014_…　マックの決済短信確認したんですが、フランチャイズの原価率が67％から78％に急上昇。売上が2割減っているのね。でも、原価が変わらない…。何を回したんだろう。　@SY1698 フランチャイズの原価率が高いこと。

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

巻き添えくらっちゃう形で、申し訳ないです。　@SY1698

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

普通の企業だと損益分岐点の管理が、トップの一番大事なところですよねぇ。　@Dam_midorikawa

SY1698 @SY1698

@fuugasakura 端的に言えばフランチャイズの原価それこそが固定費なんで、売上が落ちればフランチャイズフィーが落ちるから原価率が上がるということでは

カードのまにあ@今日はハムタス @fuugasakura

あと、マックの決裁短信観ると怖いですね。手持ち現金が一年前の半額以下に…。有価証券をゼロになるまで売却してこの有様。詳細不明な、その他資産も激増しているし…。　@SY1698

SY1698 @SY1698

@fuugasakura だって営業CFが136億円の赤字じゃないですかー 流動資産のその他って、前渡金・前払費用・立替金・仮払金のさてどーれだｗ