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ふらぅだったかもしれない
@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン を作るよ！ ◆材料 ・即席ラーメン一人前（何味でも良いけどチープな油揚げ麺がいいね） ・もやし一袋 ・肉っ気のある何か（今回は油揚げだが、魚肉ソーセージでもさつま揚げでもハムでも良し） ・ごま油 pic.twitter.com/BD3jHtuRXm
2015-05-11 00:05:46
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 油揚げとか肉っ気になるものは、もやしに合わせて千切りにしておくのが良し。 フライパンにもやしと油揚げ千切りを入れ、水300ccを加えて着火。 pic.twitter.com/ULouEdYIUy
2015-05-11 00:08:04
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン そのまま強火で沸騰させたら、もやしを奥に退けてフライパン半分くらいスペースを空けます。 pic.twitter.com/uK7IIS8xEO
2015-05-11 00:09:31
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 空けたスペースに即席ラーメンを投入。まずは触らずに1分ほどぐつぐつ。 pic.twitter.com/qeOEXfD1SV
2015-05-11 00:10:39
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 半面がふやけたところで麺をひっくり返し、もう半面を煮ます。 全体に湯がしみるまで混ぜないこと。 pic.twitter.com/pHK7WcINLh
2015-05-11 00:12:00
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 両面しんなりしたところでやっとほぐします。もやしはまだ動かさず、麺だけをしっかりぐるぐるほぐします。 pic.twitter.com/BsTZ7Ai4QX
2015-05-11 00:13:24
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 麺がほぐれたら味付け。ポイントは【粉末スープをもやしの上にかける】こと。粉末スープを全部かけても、もやし一袋入れてるので、塩っぱくはなりません。これで丁度いい。 pic.twitter.com/wF59bYxv0c
2015-05-11 00:15:37
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 全体に絡めたら、ごま油をぐるっと。無ければサラダ油でもオリーブ油でもいいけど、やっぱごま油ですな。 そのまま水気が飛ぶまで炒めます。 pic.twitter.com/BN6pmXlP3e
2015-05-11 00:17:02
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@Titanfang
#ぐた風シンプル焼きラーメン 盛り付けて出来上がり。色味が欲しければネギでもピーマン千切りでも加えればいいし、刻み海苔とか載せてもいい。シンプルで地味だけど、美味いです、ええ。 pic.twitter.com/FqG2MaWlpA
2015-05-11 00:18:37
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早速作ってくれた人も！
アノマロカリス
@Anomalo_karisu
チャルメラのしょう油味で作成。肉は豚コマ。これは中々。次はみそ味や塩味で試してみよう。 #ぐた風シンプル焼きラーメン p.twipple.jp/0vaP7
2015-05-11 01:45:29