ワールドビジネスサテライト(2015年6月24日) #wbs ”ロックを聴かせた味噌汁”登場秘話

”ロングセラー研究所”コーナーで取り上げられたマルコメの出汁入り味噌汁誕生秘話が面白かったのでまとめました。 その他の内容はまとめツイートのみです。
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成田 英人㌠ @sheep_counter

最近は酵素ジュースとかわけわからんの出てるからな… #wbs

2015-06-24 23:21:51
リリイベおじさん @tvsuki

だし入り味噌は 高温処理で味噌の酵素を減らしてるのね #tvtokyo #wbs

2015-06-24 23:21:52
憲法改正に向けて足固めが出来る一年でありますように @moonrabbitmoon

世界で初めて!って、日本以外に味噌文化ってあるのか? #wbs

2015-06-24 23:21:55
取手呉兵衛 曲軒 @totte_kurebee

料理の仕方を知らない客から新商品のアイディアを得た。 同じ考え方をすれば、今も他に使えそうだ。 #wbs #tvtokyo

2015-06-24 23:22:01
T @tattua

味噌と鰹節混ぜて、小さな玉にして冷凍しとけばお湯入れるだけでマルコメよりうまい #wbs

2015-06-24 23:22:01
HiRO @MDB_HiRO

35年前に出しを取らずに味噌だけ入れて味噌汁作った人が居たのか #WBS #tvtokyo

2015-06-24 23:22:05
じにお @ginioh

出汁を取らなくても旨み調味料(化学調味料)入れればいいのではないかと #wbs

2015-06-24 23:22:05
いむらや @reichi062

これのお陰で、海外でもおかしな味の味噌汁が出てくることは減ったわけだよね。お湯に味噌といたのとかザラだったし #wbs

2015-06-24 23:22:08
果津海 @kazusea_25

出汁を入れずに味噌汁作ってお宅の味噌がまずい、って苦情を入れるのって勘違い甚だしくて開いた口が塞がらないわ…でもそれが無かったら料亭の味生まれなかったのな #wbs

2015-06-24 23:22:10
果津海 @kazusea_25

出汁入りの味噌って、一度に使う量が多くなりがちで意外に減るの早いんだよな #wbs

2015-06-24 23:22:56
RJANKA (友池 早美) @yarjanka

#wbs マルコメの出汁入り味噌の話。へぇ、出汁の成分って味噌の酵素で壊れるんだね。つまり、出汁入り味噌は酵素という栄養素が無い、と。(味噌汁を作る時の加熱(40℃くらい)で失活するかな?)ついでに、世論が減塩減塩と煩いから味噌・醤油業界は苦境なんだよね。

2015-06-24 23:22:58
khfdyxgpjgf54236jhvg @masabek0

某大戸屋でも出汁を取ってない味噌溶き湯を飲まされたことがある #WBS

2015-06-24 23:23:00
ね も @RootyBooky

コレ世界で初めてって…言えるけど…言うのか? #wbs

2015-06-24 23:22:11
植松良憲 @uema2

味噌はパスタとかピザの隠し味に最適よ #wbs

2015-06-24 23:22:25
ジャイアン@GODA_takesi @hongou

マルコメ君1977年から14代目(・ω・ ) #wbs

2015-06-24 23:22:25
イプーサマヨエル @ipuusamayoel

13代目マルコメ君があんまりマルこんでなかった #wbs

2015-06-24 23:22:27
まるた @maruta5963

マルコメのCM て、最近見ないな~ #wbs

2015-06-24 23:22:32
iP(あいぴー) @_127001

マルコメの社長見てこの会社はいい会社だって分かった #wbs

2015-06-24 23:22:37
藤島士半 @njsun

マルコメくん。最近、見てないけど、まだ続いてるんだ… #wbs

2015-06-24 23:22:41
HiRO @MDB_HiRO

消費者の「勘違いの苦情」から生まれた、って容赦ないなw #WBS #tvtokyo

2015-06-24 23:22:47
植松良憲 @uema2

味噌に「ありがとう」って言っちゃったりするの?w #wbs

2015-06-24 23:22:48
いむらや @reichi062

味噌にロックを聞かせるという馬鹿な企画を大真面目にやった姿勢だけは評価する #wbs

2015-06-24 23:22:50
鳥羽輝人 @big1guycotz

バンドを組んだぜ バンドを組んだぜ #tvtokyo #wbs

2015-06-24 23:22:51
カモ🦆ワンオペ社内SE🐈猫好き @kazukundayo

味噌にアニソン聞かせるとどうなるんだろ? #wbs

2015-06-24 23:22:54
KenBow at home @tcbnyr

パッケージの裏に「おいしいみそ汁の作り方」は載っていたんだろうか? #wbs #tvtokyo

2015-06-24 23:22:55
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