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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 この大判の上等のお肉ならご飯の上に展開してあげたほうが食欲増すかもしれませんね。 もう少し青菜を見せて、牛蒡を奥にもたれかけてください。 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:20:32
朝
@asasaka425
@musooyaji ごはんの上の方が食欲が増す！ハッとしました。確かにそうかもしれません。今後意識します。青菜と牛蒡、気を付けます。今週も御指導ありがとうございました。 #musobento
2016-02-12 20:27:08
kyoro
@kyoro722
おはようございます。夫のお弁当です。玄米260g、牡蠣西京焼、菠薐草ポン酢和、出汁巻、ひじき豆、蕪甘酢、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分32秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/GouszKFvD5
2016-02-12 06:51:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 気になるところは後列の境界と前列の境界が同じところですね。牡蠣と蕪をすこし左にずらしましょう。だし巻きは要練習です。巻きすに巻いて長く置いてないかな？ 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:02:17
kyoro
@kyoro722
@musooyaji 講座後のご指導ありがとうございます。何か違和感を覚えたのは前列と後列の境界が同じだったのですね。自分で気付けるよう盛込みの際、注意します。出汁巻は反省多々ありです。頑張ります。 #musobento
2016-02-13 00:12:20
kyoro
@kyoro722
続いて自分用です。玄米220g、牡蠣西京焼、菠薐草ポン酢和、出汁巻、ひじき豆、蕪甘酢、モバ味噌、糠漬です。盛込み4分9秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/3Xl9NTFYtx
2016-02-12 06:52:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 牡蠣とひじきが色かぶりで横並びですね。牡蠣との組み合わせを再考するかひじきに青物を混ぜるかしましょう。 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:04:15
kyoro
@kyoro722
@musooyaji 食べたいものを組み合わせてしまったら盛込みの際に色かぶりと気付来ました ＿|￣|○ 盛込みイメージ不足でした。気を付けます。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-02-13 00:14:46
にっち
@nicchi15
夫へのお弁当です。白米270g、和牛入り金平、にぬき、ほうれん草磯部和え、モバ味噌、糠漬け、盛込み1分50秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Wfb1UfnuRa
2016-02-12 06:57:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@nicchi15 美味しそうに出来ています。 すごいボリュームですが相手が白米ですからこれくらい食べてもらっても良いでしょう。 にぬきも上手になりました。 優しい煮物も入れて上げてくださいね。 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:15:55
にっち
@nicchi15
@musooyaji お講座でお疲れのところ見ていただきありがとうございます。次回の際は優しい煮物も入れるように改めます。 #musobento
2016-02-12 21:06:45
あさちゃん
@Asako0314
娘へのお弁当です。玄米ご飯190g地鶏団子甘酢餡、にぬき、青梗菜塩茹です。盛込み2:43でした。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/o4YBhMXSmi
2016-02-12 07:09:32
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@Asako0314 美味しそうに出来ています。 配置も配色も良いですね。残念なのは敷物と料理があっていないということですね。 違う色にしましょう。 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:17:38
あさちゃん
@Asako0314
@musooyaji 講座でお疲れのところ、ご指導ありがとうございました。配置配色共にOKとのこと、嬉しいです！敷物にまで氣が回っていませんでした。もっと全体を見渡せるように氣をつけます。 #musobento
2016-02-12 22:36:56
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
夫のお弁当です。鯖と玉葱トマト煮、大根グラッセ(油無)、金平(絹さや)、洋風出汁巻(粉チーズ)、茹菜花(塩、OO)、玄米ご飯320g、モバ味噌、糠漬です。盛込2分56秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/oDDKdOsv6C
2016-02-12 07:11:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 美味しそうに出来ています。 盛り付けバランスも良いですね。大根を入れて毒消しもできています。 金平も上手に出来ていますね。💯！ #musobento
2016-02-12 20:22:31
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
@musooyaji 講座後に見ていただき、ありがとうございます。自分でも同じものをいただきましたが、鯖と大根の組み合わせがおいしかったです。今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いいたします。 #musobento
2016-02-12 20:35:04
ミホ
@119_miho
おはようございます。自分弁当です。牡蠣チヂミ、小松菜辛子和え、出し巻き卵(青海苔)、粟麩旨煮、赤蕪甘酢漬、家で玄米ご飯200g、温かい味噌汁、すぐきの予定です。盛込時間2:24です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EVROvbyAnl
2016-02-12 07:17:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@119_miho 美味しそうに出来ています。 丁寧に出来ています。 習いたての料理もちゃんと復習がてら入れられれいますね 美味しそうに出来ています。 チヂミの焼き加減も素晴らしい 💯！ #musobento
2016-02-12 20:23:58
ミホ
@119_miho
@musooyaji 講座後に見て頂きありがとうございます。牡蠣が入ってるかわからないし、甘酢の置き方もこれで良かったかなと色々考えましたが、💯で嬉しかったです。美味しい料理が増えていくのが楽しい日々です。これからも頑張ります。 #musobento
2016-02-12 23:23:20
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯280ｇ、地鶏唐揚げ（レモン別）、菜の花辛子漬け、だし巻き、焼き葱南蛮漬け、ナポリタン、モバ味噌です。盛込2：40です。本日もこちらのみです。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/U5aXZ6zmSI
2016-02-12 07:29:50
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美味しそうに出来ています。 ナポリタンの量に困りましたが上手く纏めましたね。 ちゃんと蓋もできるように収めたのが偉いです。 💯！ #musobento
2016-02-12 20:25:14
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji 煮物講座お疲れ様でした。ナポリタン、なんとかくるっとおさまってくれました。唐揚げで💯は特別うれしいです！ありがとうございます。来週もよろしくお願いします。#musobento
2016-02-12 20:51:54
みんみ
@minmi1226
おはようございます。 今日のお弁当です。 人参グラッセ、法蓮草おかか和え、照焼ハンバーグ、玄米ご飯200g、梅干、別でモバ味噌、すぐき。盛込時間2分です。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/wOCik8MUGz
2016-02-12 07:32:25
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@minmi1226 美味しそうに出来ています。 照り焼きソースの載りがもう一つ良くなかったですね。もっと照り焼きぽく魅せましょう。グラッセはもうひと回り大粒に。 美味そうです。 #musobento
2016-02-12 20:28:35