大岡山 虎家 開店
当然、まだグルメサイトに載っているわけではないので、twitter上の評判をまとめてみました。
・チャーシュー関係の話題を青色にデコしました。
・接客関係の話題を緑色にデコしました。
※あとで感想を拾うために、「虎家なう」系の発言も拾ってます。
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Holy Smith
@holy_smith
私はチャーシュー薄切りが好みなのでちょっとアレだったけど、味はよかった。ラーメン詳しくないけど友匠の後釜としてはやっていけるんじゃないんですかね。
2011-02-07 19:12:46
れいてんさん
@Reitensan
虎家、【麺】平麺。ちょっと柔らかめでコシがなかった。固め注文すればなんとかなる?【チャーシュー】レアチャーシュー。これは好みが分かれそう。【スープ】あっさり目。そこまで薄くはないけど、大岡山からすると物足りないかも。
2011-02-07 19:14:53
れいてんさん
@Reitensan
上野毛二郎へどうぞ。(あそこ柔らかめだけど。) RT @*****: @Reiten_san ちょっと柔らかめでコシがなかった。→ごみ レアチャーシュー。→ごみ あっさり目。→ごみ うん・・・?( ^ω^)
2011-02-07 19:23:18
おじ さん
@kyu_ojitter
虎家2回目。レポートみたいな。まったりだけど濃くはない。コクはある。全体的にまとまってる感が私は好きだが、悪くいえば特徴がない。麺だけは何とかならないかなぁ。平麺でコシがないのは頂けない…。はやく海苔ご飯が食べたいです。
2011-02-07 19:24:09
Dr.MAGA
@YaingHoing
本日オープンの大岡山家系ラーメン虎家へGo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ぺこぺこだぜぐえっへっへ
2011-02-07 20:24:40