♡ちょこみんCafe♡

趣味の料理と食器収集ツイートまとめ。 中の人はただの腐女子のオタクです。 人に自分の作った料理をご馳走するのが好き。 Twitterで関連記事を呟いたらこちらに随時まとめていっています。 時系列逆順の設定にしてありますので、新しい記事は上の方にくるようになっています。 続きを読む
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ちょこみん @sweet_chocomin

今日のお弁当用に鶏むね肉の白湯スープwith葱&鷹の爪 pic.twitter.com/GZ5iKDloQW

2017-06-20 10:19:48
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ちょこみん @sweet_chocomin

今日は生たらこパスタ作りました。(バター醤油味) pic.twitter.com/ySkTwChDED

2017-06-08 19:08:31
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ちょこみん @sweet_chocomin

朝ごはんはみぞれ粥(大根おろしのお粥)とキムチ。温泉卵も欲しいところだけど、卵切れてた…。ドリンクはザクロとゴジベリーのジュース。 pic.twitter.com/vYCFMrCfvh

2017-05-27 11:36:57
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ちょこみん @sweet_chocomin

久々ごはん写真。ちょっとお疲れ気味なので豚肉を食べる。キムチみぞれ冷しゃぶポン酢味。下にはもやし一袋敷いてる。 pic.twitter.com/OUPmEMc7Zl

2017-05-21 01:34:04
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ちょこみん @sweet_chocomin

ソフトシェルクラブと春アサリのトマトクリームパスタ🍝ご馳走様でした。 pic.twitter.com/ML7EQBNkjw

2017-04-27 02:03:13
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(⚠ややグロいかもしれない画像) キミたちが好む塩分量に設定したのは私だが、あまりにもくつろぎすぎではないのか…(水量は半分になってた…) pic.twitter.com/C9VPTYH7Il

2017-04-27 00:39:15
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ちょこみん @sweet_chocomin

ということで、今日の晩ごはんは蟹とアサリのトマトクリームパスタです。

2017-04-27 00:30:54
ちょこみん @sweet_chocomin

全て釜茹での刑です。許さん。

2017-04-27 00:28:56
ちょこみん @sweet_chocomin

なんかこう蓋的な何かが必要なのだな…電気つけたときの「やべ、見つかった」感がなんとも言えない

2017-04-27 00:27:41
ちょこみん @sweet_chocomin

家帰ってきたら砂抜き仕掛けておいたあさりが元気に貝殻から出過ぎて水とか飛ばしてえらいことになってた。

2017-04-27 00:21:17
ちょこみん @sweet_chocomin

この前やったさつま芋ホクホクにチンする技を応用して、じゃがいもを一口大に切って耐熱皿に入れて濡らしたキッチンペーパーかけたらラップして600W:1分半→200W:5分チンしたらじゃがいも外側固くならないままホクホクにできたからオススメ

2017-04-06 15:56:12
ちょこみん @sweet_chocomin

今日はホワイトソースは未使用(更にカロリーが爆上げになるので…)

2017-04-06 15:52:12
ちょこみん @sweet_chocomin

餃子の皮ラザニア風の何かになります(ウマイ) pic.twitter.com/mpLSZ0fTiy

2017-04-06 15:50:39
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自家栽培ミントと自作のミントシロッブを使ったライムミントソーダ。メイソンジャー飲みやすくて好き。 pic.twitter.com/ZcSytWLLaa

2017-04-06 15:35:06
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ちょこみん @sweet_chocomin

今日もリクエストでりんご丸ごとアップルパイにしました pic.twitter.com/N1skAYrznr

2017-03-31 21:40:18
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ちょこみん @sweet_chocomin

今日はSNTちゃんをお招きして自宅でレストラン開いてます。揚げ物は写真だとなんだかよくわからないけどソフトシェルクラブの竜田揚げ。冷凍ベリー入りサングリアが大変美味しい。本当は花見行く予定で来てもらったけど、寒いわ雨だわで自宅に引き篭もることに。そしてサラダを出し忘れた…。 pic.twitter.com/57tHAMQxyT

2017-03-31 20:03:58
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ちょこみん @sweet_chocomin

ミントシロップできました。ソーダとか紅茶とか入れたい感じ。 pic.twitter.com/10AgjfSax8

2017-02-27 09:35:32
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ちょこみん @sweet_chocomin

砂糖と水を溶かしたシロップに入れます。今回甜菜糖を使ったので茶色い感じ。グラニュー糖だったら透明になると思います。このまま暫し冷まします。 pic.twitter.com/IN4RrS2zlC

2017-02-27 09:14:08
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ちょこみん @sweet_chocomin

@sweet_chocomin 有機土壌に天然水で育て上げた自慢のオーガニックミントですぞ。

2017-02-27 09:13:24
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ミント収穫。これで15gぐらいです。 pic.twitter.com/VRp1w2hJ69

2017-02-27 09:06:02
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ちょこみん @sweet_chocomin

後輩ちゃんのリクエストで、苺とクリームチーズのババロア。 今回は見た目にこだわる気が全く無かったので(笑)適当に器に流して固めただけでしたが、味は1番反応が良かったという…。 pic.twitter.com/zeOpqq1rYr

2017-02-19 08:48:27
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