むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do
武蔵野に住む暇人。
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生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った
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低温でじっくり揚げるとんかつが流行っているが、ロースやヒレで「中心がピンク」だと食品衛生法を満たせていない可能性が高..
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いい本を手に入れたかもしれん。「お弁当箱の容量=カロリーです」→この理論で行くといつも1000kcalのお弁当食べて..
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「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい」と言われ牛脂半分に切って埋め込んだハンバーグを出したことを懺悔した話…ア..
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タケノコを重曹も糠もないから米でアク抜きしたら米多すぎて丸ごとタケノコ入りお粥になっちゃた「どうしてw」「研ぎ汁でい..
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ドイツ人『ゆでたパスタに醤油を入れて炒めると美味しい!』…それってたぶん焼きそばかな?「醤油沼にようこそ」「焼きそば..
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バームクーヘンとナン以外に、発祥の地でマイナーなのに日本ではメジャーな食べ物って何かある?→焼餃子やラ・フランスなど..
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疲れてる時の最低限の自炊を教えてという質問への回答がちゃんとしすぎててハードル高い→真の限界飯が集まる
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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
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舟和の芋ようかんとあんこ玉の詰め合わせがディストピア飯にしか見えない「あんこ玉もっとカラフルなのあっただろ」「製品へ..
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友人に「食事制限中」と伝えたらメンチカツを渡されて「喧嘩売ってんの」と笑ったら本気で不思議そうな顔をされた話
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『科学的根拠に基づいて、冷たい油から揚げるからあげを作るお話』ヤンキー君と科学ごはん
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イスラム圏は「酒呑まないから健康なんだろうな」とうっすら思っていたが、代わりの嗜好品が健康に悪すぎた
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高級お粥 「毋米粥」を作って食べよう(中華粥)
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こちらいまいち日本でなじみのないスコーンの図解です「もはや別菓子」→英米で食べる目的が違う?
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日本から母国へ一時帰国したフランス人「おにぎりが560円。120円のパリパリな梅はどこだああぁ...!」
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何年も前に姉の元カレから伝授されたこのお餅の食べ方を他が越えてこない→悪魔的なレシピたちがツイ主を襲う
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全農さん「マシュマロをヨーグルトに漬けるとおいっしいと聞いてやってみました。一晩寝かせたら……」
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野菜の砂糖漬け、ゆでた魚のぜんざい…強烈なビジュアルに味の想像が追い付かず戦々恐々…歴史上の日本料理に常識は通用しな..
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なぜ昭和のオムレツは「ひき肉の塩炒め入り(+ケチャップ)」が主流だったの?~その起源、思い出
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【カロリー爆弾】 アメリカの放送局CNNが選ぶ、世界の揚げ物料理30選 【デブ製造機】
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関西の人に「みんなたこ焼き器持ってるって本当?」と聞くと98%の確率である定型文が返ってくるらしい
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【悲報】サイゼリヤから「ほうれん草のグラタンが消えました。世界の終わりです」
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みんな大好きツナマヨの可能性は無限大!「ベビースター」「しいたけのツナマヨ詰め」いろんなアレンジレシピ集めてみたから見て
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