まとめ
手作り酵素液から始まった わいたんべさんの丁寧な逡巡?
私自身は前回の「手作り乳酸菌」の経験があるので、
「気持ち悪くなるよ、お腹壊すから止めようよ。」
以上のことはなるべく言わないように気を付けたつもりです(言っちゃったかもしれない)。
でも不衛生な物を食品とすることに、激しくもにょってます。
どう伝えるか?。。。ヒントを探した個人的なまとめです。
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