中世パン図鑑

毎晩寝る前に1ツイートでお知らせする中世ヨーロッパの各国のパン事情を、まとめました(定期更新予定)。 2015年6月7日最終更新 【目次】 中世フランスのパン図鑑 続きを読む
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あとがき

中世パン図鑑
むすびにかえて
中世パン図鑑への暖かい支援誠にありがとうございました。9月末から約半年間。長いようであっという間だった気がします。今日まで続けられたのも皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

tenpurasoba @tenpurasoba4

ここで終了に至った経緯と今後の展開について簡単に説明させて頂きます。第一部終了という形で一端筆をおく理由は幾つかありますが、大きく2つございます。一つは中世ドイツのパンについての日本語、もしくは英語で読める十分な文献を入手できてない事 pic.twitter.com/Q9xlCW9MH7

2015-04-11 00:21:19
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tenpurasoba @tenpurasoba4

もう一点は、この先ずっと1つのまとめとして続けて行った場合、初めて読む人にとって情報が多すぎて読む気を無くすのではないかという事です。好きな方々に深く楽しんでいただきたい一方で出来るだけ多くの人に見てほしいので分冊します。 pic.twitter.com/4KMnntnCOH

2015-04-11 00:23:58
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tenpurasoba @tenpurasoba4

さて中世パン図鑑その2の予告なんですが、開始時期については未定でしばらく間をあけて、他にしたいことにも手を出したいと思います。内容については、ドイツ、オーストリア、ポーランドを中心に南欧、北欧など幅広くパンを紹介したいと考え中です。 pic.twitter.com/BlMr1ndhN9

2015-04-11 00:25:57
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tenpurasoba @tenpurasoba4

昨日申し上げたとおり、中世パン図鑑その1についてはまとめの更新が残ってまして、こちらもマイペースで更新していこうと思っています。決して多くはありませんが補足説明も入れていこうと思います。今後ともよろしくお願いいたします。 pic.twitter.com/Um8LtCrsYg

2015-04-11 00:29:08
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pic"Medieval peasant meal"

2015.6.7
 随分間が空いてしまいましたが、まとめの補足事項についても更新完了いたしました。

 読んで頂き本当にありがとうございました!

 しばらく先になると思いますが、中世パン図鑑第二弾後期待ください。

 それまでの間しばらくは、フランスを中心とした千年にわたるパンの歴史をごらんください。

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