サンマの添え物だけじゃない！ 「#いまスダチの時」でスダチ活用の幅が広がりまくり

@moriteppei@mastodon.social @moriteppei

【違いを】すだち、ライム、かぼす【言いなさい】 #いまスダチの時 pic.twitter.com/tn1403ngqG

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棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

9/8(火)の遅いランチ 徳島県民の勧めに従い、玉ねぎと竹輪とわかめのお味噌汁にすだちをしぼってみました。おいしい。 いまから仕事行って帰宅は夜中なので炭水化物をガツンといっとく。 北海道と徳島のコラボ。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/UBwMlcLtxE

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けいてぃ @haikuimist

おやつ。なんちゃってメキシコ風コーン。すだち果汁＋皮＋塩＋マヨ＋一味唐辛子＋粉チーズ→コーンに塗る→焼く（本当はライムとカイエンヌペッパーらしい）。　#いまスダチの時 pic.twitter.com/XRQi6djk7z

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川人ちあき @melissa_exe

＃いまスダチの時 ってタグが出てるのね。今年は本州でもわりとお買い得なもよう。なお僕のオススメはぬか漬け（ナスとか最高）にスダチ。

🐟お魚ちゃん(´・ω・｀)🐟 @little_fish05

遅い夕飯だん。鰹の刺身が安かったので漬け丼にしてスダチをたっぷり絞りいただきます♪飲み物は日本酒ロックにスダチを絞ったすだち酒 #いまスダチの時 pic.twitter.com/WdOpPssP6b

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じょに @akubihAnAkAn

徳島からのいただきもののスダチを、毎食いろんなものに絞って食べてる。今朝もトーストにイチヂクと蜂蜜とオリーブオイルを載せかけて、スダチを最後に絞る。そして今日もガリガリ働く。#いまスダチの時

棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

9/8(火)の晩ごはん 豚バラとニンニクをカリカリに焼いてナムプラーと蜂蜜とすだちとパクチーで食べる。もやしも一緒に。 とうもろこしのかき揚げと竹輪の磯辺揚げも #いまスダチの時 pic.twitter.com/c5F4ZfUEbF

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棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

豚バラ丼と菊花茶 塩 胡椒 ナムプラー スイートチリ すだち パクチー #いまスダチの時 pic.twitter.com/3JWUQtUqFL

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しずみん @shizumin_gerbil

バタ醤油ごはん。 珍しく有塩バタで。濃口醤油をたらし、スダチをキュとしぼる。 きつすぎず甘みもあるスダチの酸味、油ものに合うよ。ちりめん山椒ものっけて。 #いまスダチの時 ごはん茶碗は母方のばあちゃんちで使ってた30年物。 pic.twitter.com/dgaiyiG0K3

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チョット妻（やっぱ声フェチ） @chottottotto

すだちの皮をすりおろして、麺つゆに入れて素麺を食べると、あらまぁ爽やか〜！ #いまスダチの時

ヤマケン（山学校の） @gcyn

ピザトーストにスダチ、というのも試してみました。残暑に夏バテしやすい人はスダチを予約箱買いしておいて何でもかんでもかけると良さそう。今年は暑さより雨ですけどね。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/ciTZOO44rG

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しずみん @shizumin_gerbil

蒸しなすと鶏のピリ辛だれ。 鶏ももに塩麹とおろしにんにくで下味。なすは縦横半分、切れ目も入れる。なすと鶏を蒸し、火が通ったら取り出して醤油、酢、スダチ汁、きび砂糖、ごま油、ラー油、すりごまを合わせたたれをかけて冷やす。#いまスダチの時 pic.twitter.com/udSQSLv8et

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みわよしこ／Yoshiko Miwa, a journalist, PhD @miwachan_info

大根の皮とスダチの搾りかすを刻み、スダチの絞り汁と醤油をビタビタにまぶしました。おつまみにもご飯の友にも吉。辛子明太子とともにご飯に載せたら、もう。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/RB0jvlNaA9

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棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

9/9(水)の晩ごはん 茹で秋刀魚 豚つくね もやしいため 豚つくねはまたナムプラーとスイートチリとすだちとパクチー 秋刀魚は塩水とオリーブオイルで茹でる(絶対沸かさない なんならずっと余熱) #いまスダチの時 #秋刀魚 pic.twitter.com/jGdo4TDvQJ

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棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

9/10(木)鰤の混ぜ寿司 鰤のお刺身に塩しといてすだちしぼって酢飯にのせ〼 寿司酢は市販のを使いましたが、作る人は寿司酢にもすだち入れたらいいと思い〼 きゅうりとみょうがの塩もみ→甘酢漬け、青紫蘇も混ぜました。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/LYPEEX3pcE

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棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

ホットすだちジンジャエール飲んだらくしゃみ止まった。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/uxSEjaabuP

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煎り大豆 @iri_daizu

ナスとツナとすだちの和風パスタ。ウマウマ！ #いまスダチの時 pic.twitter.com/JZIihzdRhP

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みわよしこ／Yoshiko Miwa, a journalist, PhD @miwachan_info

食欲ない今日、初めての食事。 三分づきご飯に辛子明太子と大根の皮+スダチ搾りかすのスダチ汁醤油漬けをトッピング、サンマのアラ煮出し汁をチューブ生姜・梅肉・スダチ汁・めんつゆ少々で調味した冷汁、スダチ搾りかす水。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/t8Q9aaTw4H

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ヤマケン（山学校の） @gcyn

これが何かと言いますと、夏と秋との橋渡し、自家製生姜シロップとスダチのホットドリンクです。きび砂糖、胡椒、唐辛子。ジンジャーエール風に。生姜シロップはこれでおしまい。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/ELv6NZMEi3

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@moriteppei@mastodon.social @moriteppei

無敵。すだち×かぼすジュース。すだち、かぼすをそれぞれ2個分くらい搾り、お好みの量蜂蜜を足す。大分と徳島を制覇したもののみに許される高等技術。#いまスダチの時 pic.twitter.com/uhq6hcNyWu

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しずみん @shizumin_gerbil

ひとのお昼ごはんにつられて、なす天丼。 なすは半割り、切れ込みを入れて揚げる。一本でお腹いっぱい。 天つゆは、だし汁１:醤油５:みりん４:きび砂糖２を煮詰める。 甘辛いたれにスダチをキュとしぼると最高に美味しい。 #いまスダチの時 pic.twitter.com/vtoPjAAUIY

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歩く配慮事項さん @KamPinTang

コンビニポトフ弁当に西岡産業様のすだちを1個まるまる絞った 徳島の味に近づいた気がする #いまスダチの時 余った分は飲み物に突っ込もうと思うけど何かいいソフドリはあるかな。…黒松沙士はどうだろう！！！

歩く配慮事項さん @KamPinTang

黒松沙士にすだち絞って飲んだ！！ うまい！！！！！！ #黒松沙士 #いまスダチの時

棚木　みゆ紀 @tuina_minamina

桃にすだちがおいしいらしい…！ #いまスダチの時 derbaumkuchenさんの写真 instagram.com/p/7c3oHdmFMq/

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