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幼菌
@RussulaBella
植物・料理•世界史•面白いオタク好き。基本ロム専垢。お気に入りの狂人&非西側諸国の生活者ウォッチ用のサブアカウント(本アカは音楽メイン)
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品種改良する前の食べ物を見てると試行錯誤してくれた先祖にマジ感謝したくなる
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なぜ昭和のオムレツは「ひき肉の塩炒め入り(+ケチャップ)」が主流だったの?~その起源、思い出
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タピオカミルクティー作るのに「キャッサバを掘るところから」始めてしまった女子大生現る「これが真の"タピる"か…」
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ローリエを入れると何が変わるのかよくわからないまま30年経った→集まる豆知識など「パクチーもわからん」「コクもアク取..
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「母の料理がマズいと文句つける人は作る立場になると大変さがわかる」と言う人がいるが、自炊するようになり「なんで同じ材..
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アメリカには薄切りの肉はないとか聞いたけど、ちゃんと売ってましたよ「薄…薄いな!」「薄切りとは」
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『自炊できる』と言っても『料理できる人』の中ではこれくらいの幅がある気がする「選ばれし強者にはなれない…」
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「みんなー!野菜を食べてくれー!」冬野菜が豊作すぎて値崩れしているらしい…オススメのメニューや保存の仕方も
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20年主婦業して、何をどうやっても好きになれなかった料理を辞めました。という人の話「最高に楽。5時になったからって仕..
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外食していないから食べるもの全てが『自分が選んだ予想通りの味』で心底ウンザリしてることに気付いた→共感の声が多数集まる
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「ご飯は冷凍したのをチンすればいい」って発想は、ここ数十年で発達した驚異の技術の賜物→昔の炊いたご飯すぐ臭くなってた..
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一人暮らしの自炊コスパが低いのは金銭的な意味よりも時間的な意味でのコスパが劣悪だという話
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