栗宮丼子 @cst_mgn
主にまとめを投稿していますが、たまにつぶやきます。
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祖母の料理が美味しくて教わろうと思い『代々受け継いだ味なの?』と聞くと『リュウジだよ』と言われた。インターネッツで知..
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自炊をやろうとしている若者に伝えたい事『レシピは投稿型のサイトではなく調味料の会社のサイトがいい』変な工夫してないし..
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『これが自炊のいいところ』江戸時代みたいなサイズの寿司を自宅で作るの、自炊ならではの良さ「これをするために大人になろ..
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角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ!「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいい..
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昨日作った炊き込みご飯、味濃すぎて炊き込ご飯丼にして食べてる「ごはんはおかず だ」「こういうの自分もたまにやる」
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豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁..
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焼肉で新聞紙敷くの実家すぎる「家焼肉といえばこのスタイルだよな」「実家すぎるなあ笑」
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夫がいる時のご飯といない時のご飯の比較がこちらです「頷きすぎて首もげそう」「いない時の方が実は子供達は喜ぶ」
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タケノコを重曹も糠もないから米でアク抜きしたら米多すぎて丸ごとタケノコ入りお粥になっちゃた「どうしてw」「研ぎ汁でい..
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餃子の皮を買ったのにひき肉買い忘れた人間の足掻きをご覧ください「機転が効いてて素晴らしい」「これたまにやる、うまい」
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お菓子作りってさ、序盤の『バターを常温に戻す』からハードル高くない?→共感する声と常温に戻す裏技が集まってきた
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最近料理してて思うのだけど、レシピ作る人の忍耐力はすごい。俺ならクッキーのレシピに「バターなしでも作れますか」なんて..
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えのきを炒めてナンプラーを絡めてホタテみたいにするレシピ…ぼく『お前はホタテだ…』えのき『ハイ、私はホタテです…』→..
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ホットサンドあるある:無茶しがち「多少無茶した方が美味しいものね…!」「蓋が閉まればこっちのもん」
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2人前で肉150gのレシピを見ると『どした?元気ない?おばさんが話聞こか?』てなる「500g超えてから主菜を名乗って..
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ドイツ人『ゆでたパスタに醤油を入れて炒めると美味しい!』…それってたぶん焼きそばかな?「醤油沼にようこそ」「焼きそば..
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中華鍋に具材と油を投入し自動で炒めるロボット、なんかすごい「野菜のアトラクションじゃん」「上が燃え出してからが調理器..
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なんとしてもパッケージと同じものが食べたかったので手を加えてみた「これで550円は安いな」「元が簡素すぎてビックリした」
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みそ汁って人が見てない隙に沸騰してやろうって決めてるみたいなとこあるよね?「さっきまで君静かやったやん」
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一人暮らしすると料理が出来るようになり、日々の献立を考える力が養われると思ったらそれは間違い「自炊スキルが上がるんじ..
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豚汁を一汁扱いするのは無理がある。彼は王。百汁の王。「味噌汁にしては火力が高い」「あれは主食であり汁であり菜である」
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