杜ぃ @liegend
基本属性は引き篭もりの、昭和生まれのBBA 本は借りるより買う派です。本棚が酷いことになってきてますが(・ε・)キニシナイ!!
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「ワサビのふりかけ」だけに「しげき」(刺激)というネーミング→「うな重にかけたらバカ美味い」「これ辛すぎてヤバいです..
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山間の限定的な土地でしか採れないワサビを、人はなぜ海の魚と合わせて食べ始めたのか?→noteで見つけた記事が興味深い
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わさび農家の教え「わさびを入れて餅をつくと固くならない」→マジだったけどどういう原理?
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