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こんばんは。本日も土産物の紹介を致します。まずは昨日紹介しきれなかった富山の土産品、金寿丹キャラメルです。よもぎを使用した少しすうっとした味のキャラメルです。越中富山限定と書かれていますが……実は販売元は石川県の会社だそうです。 pic.twitter.com/1OPgjJTHHm
2016-06-27 23:31:22続きましてこちらは金沢みやげの金箔せんべいです。金箔生産量が日本一ということで何にでも金箔が使われておりますね。しかし、こちらの製造者は富山県の会社です。……仲がいいですね。 pic.twitter.com/YFzJy2Ce3Q
2016-06-27 23:41:15続いては菓子以外の土産物です。へしことは塩漬けにした魚を更に粕漬けにした保存食の事だそうです。こんかいわしのへしこは能登伝統の保存食なのですね。軽く炙って食べたり、お茶漬けやおにぎりの具にすると美味しいそうですよ。 pic.twitter.com/AoYH7dc3sR
2016-06-27 23:45:07最後はこちらの紹介となります。ふぐの卵巣の糠漬けです。石川県の一部の地域でしか製造していない珍味だそうですが、試食して美味しかったので買って参りました。こちらもへしこと同じ調理法の他に、パスタやディップに使う方法があるとのことです。 pic.twitter.com/G4Vv3369Cq
2016-06-27 23:50:51おまけ
食べ物とは別ですが、遠征報告の際に省きました観光物産館についての話をさせて頂きます。実はこちらでは石川県の伝統工芸品作りの体験ができると聞いて、行って参りました。 pic.twitter.com/5oXjfQs0Q2
2016-06-28 00:11:05俺が作ったものは……こちらです。お収め下さい。(出来には目を瞑って下さい…!) pic.twitter.com/Q2SdeupTMk
2016-06-28 00:13:30加賀八幡起上りという伝統工芸品なのですが、石川県の公式マスコットキャラクター「ひゃくまんさん」もこの加賀八幡起上りがモデルとなっております。好きなように絵付けができると聞いて試したのですが…慣れない事はするものではありませんね。深く反省いたします。
2016-06-28 00:20:57