むそうべんとう １２６ 2016.8.8-8.14

中川善博 @musooyaji

@mai3k 美味そう　遅刻もなし　文句なし　💯！ #musobento

舞 @mai3k

@musooyaji ありがとうございます！時雨煮、ささがきのほうがおいしいです。ささげも今日は食べやすいバージョンなので、お昼が楽しみです。 #musobento

麗可 @reika41

お見舞い用のお弁当です。鱧寿司梅紫蘇巻胡瓜巻の盛り合わせ2折。別で鱧寿司1本、鱧巻き2本です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/pg3aBGKsVe

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　お届けして何時間で召し上がってもらえるか判らないので胡瓜の種は切り取ってあるのですね。よく食べる人のことを思えています。　心が通じますように。　美味そうです。　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。心を込めて作りました。夕方までお店の生簀で鱧を泳がしてくださったたくやさんにも感謝です。 #musobento

舞 @mai3k

大変失礼いたしました…。 私のお弁当:とうもろこしごはん(200g 編笠大根)・鱧の黒酢餡・ささげお浸し、糠漬ともずくスープです。ささげに困りました…よろしくお願いいたします。〈盛込 2:14〉 #musobento pic.twitter.com/aeobblMSFc

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中川善博 @musooyaji

@mai3k お盆のお供えに入れるささげ豆をお供え盛りするときはこんなふうに切らずに結ぶのですが、料理で食べるときは短く揃えて切ってもかまいません。食べにくいですからね。ご飯に黒酢餡鱧が実によく合いそうです。餡が着いたご飯がジュルっと。　美味そうです。 #musobento

舞 @mai3k

@musooyaji 遅刻なのに見ていただいてありがとうございました。以前OBENTERSで拝見したことがあって一度やってみたかったのですが、記憶が曖昧で…教えていただいてありがとうございます。次回は食べやすく盛ります。 #musobento

おはる @__oharu

おはようございます。鱧チリ、茄子の油炊き、茹で玉蜀黍、モロヘイヤ地浸、獅子唐おかか炒め、玄米215gに梅干ととろろ昆布、モバみそ、糠漬です。盛込2分8秒と修正です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/w0dh7L6hVD

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　色合いも綺麗です夏色ですね。茄子の油炊きに刻みをいれておくようにしましょう。　食べやすさと味の染みこみが違います。　鱧の骨が当たりませんように。　美味そうです #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji お忙しい朝にご指導をありがとうございます。刻み忘れ、失礼いたしました。鱧、注意していただきます。夏色のお昼が楽しみです。家庭菜園の野菜を入れてみました。ありがとうございます。#musobento

ミホ @119_miho

おはようございます。主人弁当です。ホットドッグ(カレーキャベツ)卵サラダドッグ(パセリ)、もずくトマトスープです。家でブランチとして食べる予定です。盛込時間2つでバター後2:23です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/euaWMm8ByA

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中川善博 @musooyaji

@119_miho 美味しそうに出来ています。　撮影も盛り付けも（いつもとは違いｗ）丁寧に綺麗にできています。美しいですね。　💯！ #musobento

ミホ @119_miho

@musooyaji 初ドッグ投稿で💯嬉しいです！ありがとうございます。いつもより時間に余裕があったので丁寧に出来ましたwいつもこれぐらいに出来るように意識します。ご指導ありがとうございました。 #musobento

@harumaki_tuzi

夫のお弁当です。豚肉玉葱チーズ巻カツ(裏ソース)、薩摩芋蜂蜜レモン煮、茄子胡麻よごし、煮抜(薄口)、茹ケール(00、塩)、玄米ご飯320ｇ、モバ味噌、糠漬、盛込2:15です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/QfSjdHTDX4

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中川善博 @musooyaji

@asshirousa 美味しそうに出来ています。　薩摩芋の直角がキレキレですね。美しいです。　画面全体が少し白飛びして彩度とコントラストが弱まっています。補正しましょう。　美味そうです。 #musobento

@harumaki_tuzi

@musooyaji お忙しいところご指導ありがとうございます。先週白飛びのご指摘をいただきましたので気を付けたのですが、もう一度見直します。明日明後日は投稿をお休みします。また来週よろしくお願いいたします。 #musobento

ユーキチャン @u_ki810

おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯280ｇ、蛸チヂミ（酢橘醤油）、冬瓜スープ煮、ゴーヤ・わかめナムル、だし巻き、塩茹キャベツ、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで5：10です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HQv5IUXzyy

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中川善博 @musooyaji

@u_ki810 美味しそうに出来ています。　惜しいのがキャベツと冬瓜のグリーンのトーンがかぶってしまったことです。どちらかのグリーンを濃くしてメリハリを付けましょう。チヂミ美味そうです。　 #musobento

ユーキチャン @u_ki810

@musooyaji 緑トーンかぶり、気を付けます。初の蛸チヂミなので、反応が楽しみです。お弁当講座で教えていただいたおかげです。ありがとうございます！#musobento

ユーキチャン @u_ki810

私のお弁当です。玄米ご飯180ｇ、蛸チヂミ（酢橘醤油）、冬瓜スープ煮、ゴーヤ・わかめナムル、だし巻き、塩茹キャベツ、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで5：10です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zvILRzRFk4

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中川善博 @musooyaji

@u_ki810 こちらも同じですね。冬瓜ゴーヤキャベツのグリーンが被ってるのを修正しましょう。盛付配置は完璧です。　うまそう #musobento

ユーキチャン @u_ki810

@musooyaji こちらもすみません。計画段階から修正します。盛付配置が完璧とおっしゃっていただけてうれしいです。しっかり手に覚えさせます。ありがとうございました。#musobento