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というわけで本日の夕食。 twitter.com/sakuhinsha/sta… pic.twitter.com/YlYTfO4ygm
2023-09-09 22:01:15このツイートで誤変換をやらかしてしまい、もしやと思ってゲラのPDFに「通風」で検索をかけたら、「痛風」であるべきところに1か所ヒットしました。本の誤植を防いでくれた誤変換ポスト、ありがとう。 twitter.com/sakuhinsha/sta…
2023-09-07 18:28:44今日の午後はずっと会社で『通風の文化史』という本のゲラを読んでいたのですが、帰りがけに寄ったスーパーで筋子が安売りされていたのでついうっかり1kgほど買ってしまい、帰宅後すぐにいくらを仕込みました。 pic.twitter.com/fnAr4pqcEF
2023-09-06 21:04:17昨日の食事会に出したものの一部。レタスとエディブルフラワーのサラダ、かんぱちのかまと鯛の塩焼き、すみいかとにんにくの芽の炒め物、まぐろのほほ肉のステーキ。散らしたのは山椒です。 pic.twitter.com/6uh2EQMB0n
2023-04-30 09:41:40夜桜、そして夕食。鶏もも肉・カシューナッツ・小松菜の炒め物、ジャンローポウ。 pic.twitter.com/T3ktoZkTKS
2023-03-28 20:33:09いただきものの極太切り干し大根で醤蘿蔔(ジャンローポウ)を仕込む。明日の夜には食べられるかな。 pic.twitter.com/uDzIZR7v0c
2023-02-19 18:26:23朝から今年2回目の味噌作り。焼酎を割って飲むための豆の煮汁もしっかりキープ。 pic.twitter.com/s6kTMyomJg
2023-02-01 09:59:25特売の牡蠣500グラムにしょうがをたっぷり加え、酒・しょうゆ・みりんで1時間近くことこと煮込んで佃煮の完成。 pic.twitter.com/CLLl6Pbl7P
2023-01-22 15:06:19重さ1.2kg以上ある、みっちりと身の詰まったキャベツを購入。さっそくザワークラウトを仕込みました。 pic.twitter.com/md4yEa224K
2023-01-22 13:41:56皆様、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願いいたします。例年通り、具だくさんの博多雑煮でしっかりと腹ごしらえをしたので、午後はさっそく仕事に取り掛かります。 pic.twitter.com/kFRrNj0RHI
2023-01-01 12:10:48ずっと梅酒に入っていた梅の実を一週間ばかり砂糖漬けにし、種をていねいに取り出して天日に干す。美味しいドライフルーツができる予定です。 pic.twitter.com/Rl0zfeypYc
2022-12-09 09:29:24横浜での新海誠論のトークイベントから帰宅。この時間から夕食を作り始める。 pic.twitter.com/CMadKnUMha
2022-11-12 00:19:16