日本のラーメン屋とかそば屋ではすすっても構わないことになってるんだから、音がどうしても無理という人は行かないようにするしかないよね。
しかし、「日本ではラーメン、蕎麦等をすすってもよい」ではなくて、「すすらなければならない」と考えてる節がある人いるけどあれはあれで不思議だよね。女がレンゲ使ってラーメン食うの許せねえとかいう人いるじゃん。まあ女のやることは何でも気に食わないだけの人なのかもしれんけど。
2016-11-16 13:03:59ラーメンはともかく蕎麦はすすらないと旨くないので、ぼくはすすらなければならない派です。 twitter.com/lawkus/status/…
2016-11-16 13:05:34すすらないと必然的にもぐもぐ噛むことになりますから蕎麦は確かにおいしさを損なうでしょうね。やってみたことはないけど。マナーとまで捉えるかはまた別の問題とは思いますが。 twitter.com/knight_04/stat…
2016-11-16 13:10:14まさに「俺も自分の子供にはすするものだと教えますが」と書こうとしたところでしたw twitter.com/knight_04/stat…
2016-11-16 13:11:51俺はスパゲッティは啜らず巻いて食った方が旨いと思うよ。日本人が「麺類」でくくるときって無意識に汁物を前提にしてると思うんだけど、スパゲッティは汁物じゃなくて、ソースと一緒に食べるものだからね。啜っちゃうと、口の中に入ってくる麺とソースの比が麺寄りになり過ぎるので良くないと思う。
2016-11-16 13:22:46こう考えると、近年よくあるドロドロの粘性高いつけ汁のつけ麺なんかは、あれ汁物というよりソースに近いんで啜らず食った方が旨いと考えられるかもしれない。実際あの手のつけ麺は、麺が太いこともあってかモソモソ食ってる人が多い気もする。 twitter.com/lawkus/status/…
2016-11-16 13:30:55しかし発端になったらしいテレビ番組はともかく、Twitter上で「日本人が日本で食う場合でも麺類はすするな」と燃料投下した人は見当たらないのに炎上の様相を呈してるの面白いな。お前ら本当に食い物の話好きだな。俺もだけど。
2016-11-16 13:35:56なんだろうな。長い麺という形状は、啜る食い方のが食べやすいよね、とりあえず。で、スパゲッティは啜ると麺だけが先に口に入っていって、例えば挽き肉やドロッとしたソースは口元に残ったりするんだけど、それを舌で口内に取り入れつつ混ぜる。別に同じ瞬間に口に入れる必要もないというか。
2016-11-16 13:29:27