日本のラーメン屋とかそば屋ではすすっても構わないことになってるんだから、音がどうしても無理という人は行かないようにするしかないよね。

こんなのはその場のローカルルールに合わせましょうで終わらせとくべき話で。海外等で「当店ではすすらず食べてもらうことになってます」という店ならラーメンでも蕎麦でもすすらず食うべきだと思うけど、麺類は普遍的にすするべきものではないと主張してくる奴がいたら「うるせえ」としかならんわな。
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ystk @lawkus

しかし、「日本ではラーメン、蕎麦等をすすってもよい」ではなくて、「すすらなければならない」と考えてる節がある人いるけどあれはあれで不思議だよね。女がレンゲ使ってラーメン食うの許せねえとかいう人いるじゃん。まあ女のやることは何でも気に食わないだけの人なのかもしれんけど。

2016-11-16 13:03:59
ナイト @knight_04

ラーメンはともかく蕎麦はすすらないと旨くないので、ぼくはすすらなければならない派です。 twitter.com/lawkus/status/…

2016-11-16 13:05:34
ystk @lawkus

すすらないと必然的にもぐもぐ噛むことになりますから蕎麦は確かにおいしさを損なうでしょうね。やってみたことはないけど。マナーとまで捉えるかはまた別の問題とは思いますが。 twitter.com/knight_04/stat…

2016-11-16 13:10:14
ystk @lawkus

まさに「俺も自分の子供にはすするものだと教えますが」と書こうとしたところでしたw twitter.com/knight_04/stat…

2016-11-16 13:11:51
ystk @lawkus

俺はスパゲッティは啜らず巻いて食った方が旨いと思うよ。日本人が「麺類」でくくるときって無意識に汁物を前提にしてると思うんだけど、スパゲッティは汁物じゃなくて、ソースと一緒に食べるものだからね。啜っちゃうと、口の中に入ってくる麺とソースの比が麺寄りになり過ぎるので良くないと思う。

2016-11-16 13:22:46
ystk @lawkus

こう考えると、近年よくあるドロドロの粘性高いつけ汁のつけ麺なんかは、あれ汁物というよりソースに近いんで啜らず食った方が旨いと考えられるかもしれない。実際あの手のつけ麺は、麺が太いこともあってかモソモソ食ってる人が多い気もする。 twitter.com/lawkus/status/…

2016-11-16 13:30:55
ナイト @knight_04

あ、ちなみに麺が太い田舎蕎麦、僕は食べませんね。蕎麦の醍醐味がイマイチ。 twitter.com/lawkus/status/…

2016-11-16 13:34:19
ystk @lawkus

しかし発端になったらしいテレビ番組はともかく、Twitter上で「日本人が日本で食う場合でも麺類はすするな」と燃料投下した人は見当たらないのに炎上の様相を呈してるの面白いな。お前ら本当に食い物の話好きだな。俺もだけど。

2016-11-16 13:35:56
こゆるぎ岬 @o_thiassos

スパゲッティも間違いなく啜ったほうがうまい。

2016-11-16 13:08:54
こゆるぎ岬 @o_thiassos

麺類は全てズルズル啜ったほうがうまいです。 twitter.com/knight_04/stat…

2016-11-16 13:11:18
こゆるぎ岬 @o_thiassos

なんだろうな。長い麺という形状は、啜る食い方のが食べやすいよね、とりあえず。で、スパゲッティは啜ると麺だけが先に口に入っていって、例えば挽き肉やドロッとしたソースは口元に残ったりするんだけど、それを舌で口内に取り入れつつ混ぜる。別に同じ瞬間に口に入れる必要もないというか。

2016-11-16 13:29:27
こゆるぎ岬 @o_thiassos

「よく噛んでゆっくり食べなさい」と言われるんだけど、よく噛まないでワシワシ食ったほうがうまい食い物は多いね。

2016-11-16 13:44:27
こゆるぎ岬 @o_thiassos

美味しんぼで、ワサビを醤油に溶く食べ方を批判してたけど、うるせえボケとしか思わなかったな。

2016-11-16 13:59:39