むそうべんとう 174 2017.7.10-7.16

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯185g(梅干)、出汁巻、ししとうおかか炒め、焼烏賊チヂミタレ、糠漬、海藻モバ味噌です。盛込み2分36秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/voSeRBbKlF

2017-07-13 07:43:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 烏賊のリング径が大きいので人の字に盛ると間が空きすぎます。 とんかつや鶏ソテのように扇に盛りましょう。 烏賊の大きさによって決めましょう。ししとうとだし巻きの横幅をピシっと揃えられれば上級者です うまそうです #musobento

2017-07-13 08:55:28
みんみ @minmi1226

おはようございます。今日のお弁当です。モロヘイヤおかか和え、茄子胡麻汚し、トマト時雨煮、焼き塩鮭、玄米ご飯190g。盛込時間1分50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/9vfCLPiQsd

2017-07-13 07:53:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。 トマトのLINEが右外に向いています。 細かいようですが右の鮭がひだりの鮭を踏むように置きましょう。 食べやすいのです。 うまそう #musobento

2017-07-13 08:58:24
@mai3k

主人へのお弁当:サンドイッチ2種(麗可サンド・玉子サンド) 保温容器に野菜スープ・糠漬、盛込 34秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/pqE2F46qU7

2017-07-13 07:55:12
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 上手にできています。 味は間違いないのでキレを見ますがよくキレています。 💯! #musobento

2017-07-13 09:00:06
@mai3k

@musooyaji ありがとうございます!主人にも美味しいものを準備できて一安心です。お弁当投稿のおかげで、充実感と達成感があってありがたいです。 #musobento

2017-07-13 09:36:10
未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。玄米ご飯250g(梅干)、地鶏肉団子甘酢餡(木耳)、にぬき、茹で青梗菜。盛込時間2分56秒です。別で糠漬け、モバ味噌。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/AhTzlYFMMz

2017-07-13 08:01:30
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ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。玄米250g昆布佃煮、蛸トマト煮(玉葱、ズッキ、BO)、キャベツスープ煮、にぬき塩、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:03です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vLlg2gYt9A

2017-07-13 08:03:10
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ばんび @_banbi13

@musooyaji うまい!が嬉しいです!どうもありがとうございます。日々のご指導のお陰です。 #musobento

2017-07-13 09:34:56
メロン @maaaimaii01

自分用:玄米ご飯200g(200cc炊・パセリ)、鯵トマト煮込、にぬき(薄口)、オクラマリネ、海藻スープ、盛込ご飯含め2:49。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/VLdt2aTiFb

2017-07-13 08:05:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maaaimaii01 美味しそうに出来ています。 ご飯も上手に炊けています。撮影時に弁当箱とカメラが正対していません。カメラが左下がりになって映しているので左が大きい弁当箱のように写っています。わかりますね?  うまそうです #musobento

2017-07-13 09:04:36
メロン @maaaimaii01

@musooyaji ご指導ありがとうございます!写真の非対称のご指摘、以前もいただいておりました。申し訳ありません。直します。 #musobento

2017-07-13 13:12:11
かがやき @radiant943

私のお弁当です。玄米ご飯250g、鯵フライ(レモン別)、キャベツスープ通し、甘酢大根。盛込全部で3分35秒。糠漬け、お味噌汁。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7wl3mQgGin

2017-07-13 08:09:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 美味しそうに出来ています。 メインの重心が中心線より上かほぼおなじになっていますね。 盛り付け秘伝講座でお見受けしたようにおもうのですが?(笑) うまそうです #musobento

2017-07-13 09:06:52
かがやき @radiant943

@musooyaji はい、基本を申し訳ありません。魚のサイズの見極めが出来るようになりたいので、今日のお弁当で復習します。診てくださりありがとうございました。 #musobento

2017-07-13 09:13:17
みのり @minochab

おはようございます。自分用です。玄米ご飯230g(梅干)、鯵蒲焼(チヂミタレ)、蔓紫(ポン酢別添)、金平牛蒡、糠漬、お味噌汁。盛込み2:52です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lalIpydKLl

2017-07-13 08:10:41
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab お、今日は光源を真右から真後ろに移動させましたね。 これでモロに逆光になるので手前からレフをあてるのです。影が薄まって柔らかい画像になります。 うまそうです #musobento

2017-07-13 09:08:26
みのり @minochab

@musooyaji レフを上手に活用できるように研究します。(斜め右後ろにしたつもりが、真後ろになってしまいました…) 本日もありがとうございます! #musobento

2017-07-13 17:07:56
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米ごはん240g、満願寺素揚げ、茗荷甘酢漬け、ビーフカレー(保温容器に入れ替え)、別容器でモバ味噌、盛込み1:34です。本日はこちらのみよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wqZ20ekOdt

2017-07-13 08:13:17
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ゆき @yuki15_10

別容器で持参するのは糠漬けの誤りです。失礼致しました。 #musobento

2017-07-13 08:13:47
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 どーんと水平に万願寺をw もうすこしなんとかしましょう。3つに切って材木に置くとかmいっそ切らずにナリでぶい〜んと置くとかすると良いでしょう。 うまそうです #musobento

2017-07-13 09:09:56
@hareru883

夫のお弁当です。玄米ご飯300g梅干、地鶏照焼、プチトマト時雨煮、大根のきんぴら、だし巻き、小松菜お浸、別で糠漬とモバ味噌です。盛込2:43です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/M8R0FxAtsP

2017-07-13 08:16:26
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