- drsteppenwolf
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大森真
@yard_1957
(カマンベールの白カビをナイフで剥がしてたら「またそんな面倒なことを」とチャンカーに言われたんだが、みんなやんないのかな.あそこはないほうが旨いと思うんだが、僕は)
2016-12-23 22:54:31
d ai
@tumuiine
@yard_1957 あれば気になり、無いと欲しくなるあの部分。。。(カマンベールとはちみちの相性は抜群ですよね。パンでよく食べます。)
2016-12-23 23:04:39鍵っ子きっし= @lr_ishy
@yard_1957 とりませんー。考えたこともなかったです…特に美味しいとも思いませんが、ないと物足りなそうです。
2016-12-23 23:08:58
反応
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
あー平和だ。「形勢不利>カマンベール戦争」 togetter.com/li/1062520#c33…
2016-12-23 23:29:10
ヘルメットをかぶった猫・東日本回遊中
@neko3no3te
カマンベールはともかく、ブリーは間違いなく白いとこが好き。 チビもカマンベールの白いとこが好きだなぁ。
2016-12-23 23:29:39
リンク
Wikipedia
ブリーチーズ
ブリーチーズ(英語: Brie cheese)とは白かびチーズの一種である。カタカナ表記ではブリと書く場合もある。白カビはカマンベールと同様Penicillium camembertiである。
フランスのブリー地方で1000年以上前から作られているとされる。ブリーを最初に食し、絶賛したのは8世紀のシャルルマーニュであったといい、ルイユ・アン・ブリー (fr:Reuil-en-Brie)の修道院を訪れた際にそこで食したとの言い伝えがある。
モー村(現在は都市)のブリー・ド・モーが有名。癖は少なく、しかも濃厚
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