2016年年越し手作りうどんまとめ

主の為なら挫けないタフな長谷部bot @hskr_tough_bot

【お知らせ】 本日１６時頃から年越しうどん作りを実況します。写真を含んだ大量のツイートが時線に並びますので鬱陶しい方はお手数ですがミュートの設定をお願いします。なお頂いたリプライへの返信はうどんを寝かせている時間にまとめてさせて頂きます。 …ところで、歌った方がいいですか？

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ご投票ありがとうございました。97％が「歌え（主命）」とのことで、頑張って歌わせて頂きます。…花丸の長谷部よりは下手ですが。 （えへん、おほん、あー、あ～っ） これから～♪うどんを～♪て・づ・く・り～しま～↑すっ♪ twitter.com/hskr_tough_bot…

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なお～♪材料と分量は～こちらのサイトを～参考に～しまし～た～♪なんとなくでは～作れませ～ん～♪ nisshin.com/entertainment/…

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手伝って～くれそうな～燭台切と堀川は～朝から大掃除～♪歌仙も煤払い～♪なので、正真正銘～俺だけ～の～手作りうどん～長谷部のおうどん～♪♪はじめましょ～～↑↑

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まずは～食塩水～作りから～♪迷ったけど右のお塩を使おう～♪大晦日に余計な縁は～結ばせない～♪15グラムは大さじ1弱～♪きっちり測るぞ～♪ pic.twitter.com/8PjT38xOmm

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お水は～カップ3/4～♪ちょっとだけ～お湯を足して～ぬるま湯に～♪ 小麦粉～は～300グラム～薄力粉～～♪♪ pic.twitter.com/kpmjn7c88b

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お塩をちゃんと溶かしたら～♪水まわし～♪食塩水を2/3ほどまわし入れ～♪手でかきまぜ～る～♪全体がこなれてき～たら～♪残りの食塩水投入～♪さらに混ぜ混ぜ～♪混ぜ混ぜ～♪

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混ぜたら生地を～まとまりに～♪結構力が～いります～♪ふんふふ～ん♪ここからこねて～いきます～♪ふんふん♪ふんふふんふ～ん♪×2 pic.twitter.com/TfkI6V5S6I

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ちょっと～不格好ですが～♪丸く～まとめまし～た～♪乾燥しない～ように～ビニール袋に～入れて～寝かせます～♪ ＿人人 人人人＿ ＞ 寝かす！？ ＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y￣ （そうだよ by掃除中の燭台切光忠） pic.twitter.com/Y17FfzNFcB

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寝かせるのは～だいたい30分から～1時間～♪あたたかいほど～はやい～♪だいじょうぶ～俺は～待てる刀～♪～へしきりはせーべ～♪♪ そうだ～この間に～片付けとお返事～してしまお～ぅ♪

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だいたい50分～寝かせました～♪ふんふん♪生地に水分がなじんで～表面なめらかしっとり～♪指で押して～1/3ほど戻ってくるのが～いいんだとか～♪見極めが～難しい～です～ね～♪ pic.twitter.com/B7hboxP0Si

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ここからは～中もみ～♪生地を軽くこね直す～♪生地にビニールを敷いて～足で踏むといいんだとか～♪でも～♪ （BGMストップ） 「主の口に入るものを踏むなんて…！」 （BGM再開） 仕方ない～ちょっとだけ～踏ませてもらいます～♪あるじ～ごめんなさ～い～！

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嗚呼、できれば～あるじに踏んで～欲しかった～♪（ふみふみ）踏んだら生地の～端っこを～中に折り込んで～こねこね～こーねこね♪だんだん弾力～戻ってくる～♪♪

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次はまた寝かさなくてはいけないな～♪ ＿人人人人人＿ ＞ 寝かす！？ ＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y￣ （今度は10分～20分だよ、主さん byおせち作り中の堀川国広） pic.twitter.com/qfV0asIF9x

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そろそろいいかな～♪いよいよだ～♪まずは準備～♪生地とのし台に～打ち粉をふりふり～♪くっつかないようにふりふり～♪片栗粉～♪ pic.twitter.com/lMpaKfOOpy

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ここから少し～写真多め～です～♪綿棒で真ん中押して～上にぐりぐり～♪ぐ～りぐり～♪下にもぐりぐり～♪ぐ～りぐり♪生地を回して回してぐ～りぐり♪こんな感じに～なりました♪まだ分厚いですよ～♪ pic.twitter.com/9oNNOyxW9p

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ここからいよいよ本番～♪生地に打ち粉を振るって～♪麺棒にまーき巻き♪全部巻いたら上から押して～ごーろごろ♪ごーろごろ♪程よく伸びたら縦にして♪麺棒はずして下からもまーき巻き♪まーき巻き♪また上から押してごーろごろ♪ごーろごろ♪だんだん伸びてきましたよ～♪ pic.twitter.com/3ytSOp9oZx

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台からはみ出すくらいに～伸びてきました～♪あともう少し～♪なるべく均一にはむずかしい～♪ごーろごろ♪ pic.twitter.com/8ZvdmFSN1H

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もういいかな～と思うくらいに伸ばしました～♪厚さ３ミリくらいになってるか～わからないけど折りたたみます♪打ち粉をつけてたたみたたみ♪折りたたみ♪ pic.twitter.com/I6xJhbtQkv

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さあ麺を切るぞ～……って、おっとしまったこれは予想外～♪厨の包丁は歌仙たちが～全部使ってて予約済み～！どうしよう～？？ （仕方がないなあ、ほら、そこに君の相棒がいるだろう by夕飯支度中の歌仙兼定） おっとこれは～？↑↑

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取り出しましたるはこの刀～♪いやいや刀じゃございません♪こいつの名前はスキッパー、お菓子作りの相棒です♪百円ショップにも売っている、安くて軽くて心強いやつ♪こいつを使えばうどんの麺も、軽々とほらこの通り～♪ pic.twitter.com/BUzmhfMp2O

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とはいえこいつはあくまでプラスチック、切れ味は包丁にも遠く及びません♪見目よく切るにはゆっくりと、引き切るように使わにゃいけません♪ああ、圧切なのに圧し切れないなんて！いやいやここは主のため、包丁に負けじ劣らぬ働きをご覧に入れましょう。 ……失敗した時はこちらで代用しますね。 pic.twitter.com/2hdjf9PRv9

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