-
kannnagato
- 3204
- 1
- 0
- 0
-
- いいね！0
東京別視点ガイド/合同会社 別視点
@another_tokyo
台湾の屋台で、日本のおにぎりが独特の進化を遂げていた。米はからっと揚がっており、甘辛いソースがかけられている。具材はチーズだ。ホクホクした揚げおにぎりとタレがマッチしてウマい！ another-tokyo.com/archives/50551… pic.twitter.com/aKNGvXEUnR
2017-05-08 11:54:24
拡大
拡大
拡大
拡大
クラン@入院
@kanannochi
胡椒餅焼けた～。 ハガーさん(@hungryxdungry)の胡椒餅を参考に猟犬にっしさん(@ryoukenhandler ）から頂いた猪肉のミンチで作った。 全く臭みはないけど念のため、香辛料を多目に、大蒜と生姜を追加した。表面はパリッとしなかったけど、すごく美味しい。 pic.twitter.com/iNQlAhV1Sf
2017-05-07 20:18:17
拡大
拡大
拡大
拡大
実は銃砲店もやってる AEGハンターズショップ
@aeg_banto
アメブロを更新しました。 『うちの猪肉の焼き方。』 #けもの道 #ハンティング ameblo.jp/kemonomichi-ae…
2017-05-06 14:03:15
秋草ぺぺろん@単行本『母親失格』販売中
@yoshidan
ちょっと早いけど昼ご飯 コンビーフ丼 シメジと玉ねぎとコンビーフを炒めてお酒・みりん・砂糖・醤油で味を決めてる 口に入れたら奥の方からすき焼きが現れる pic.twitter.com/lutNBBlvS6
2017-05-04 11:31:47
拡大
拡大
なぐも@C103(2日目)東ピ62b
@nagumon
5/7砲雷撃戦の新刊「赤城さんのドイツ食べある紀行・前編」、入稿できました。赤城さんがビスマルク、プリンツにガイドしてもらいつつ、ベルリンの街で食べ歩きしたり、初めてのドイツ旅行に挑戦する漫画です。 pic.twitter.com/ArVcBwScgr
2017-05-05 12:33:37
拡大
拡大
拡大
拡大
燻製職人@服部
@peatshop
ベーコン作りを極める！ 温度が低ければ生ベーコン、高ければ焼豚になり、失敗は少ないが、美味しく作るのは難しい。ただ極めれば市販品とは比べ物にならない味に仕上がる。 peatshop.com/smoke/bacon.htm pic.twitter.com/UtJjSdU1TD
2017-04-30 09:44:18
拡大
拡大
拡大
ビフィダス
@nnrmsys
先日モロッコ料理屋さんで食べた豆のディップ「フムス」。忘れられなかったので自作したら神のような美味さで味蕾が飛び跳ねた。ゆでたひよこ豆、ねりごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩をマッシュしただけ。美味美味 pic.twitter.com/YjjqAPLli1
2017-04-29 11:11:56
拡大
ビフィダス
@nnrmsys
豆自体のやわらかな塩味とマットな食感をねりゴマがブーストし 生ニンニクの痛烈な野趣と オリーブオイルの甘い旨味が混じり合い 完璧に見える
2017-04-29 11:20:10
さざ波 小波@冬コミ土曜日東ユ04b
@KonamiPeppler
@nnrmsys 生にんにく使うなら塗って焼くと更に良さそうですね ひよこ豆探しに行かなきゃ
2017-04-29 11:45:13
このり れいこ
@re1kore
ブログ更新。 【ジビエ料理】ご飯のお供に！イノシシで角煮を作ってみた。 re1ko.link/2017/05/06/kak… pic.twitter.com/Jb5njBUbX5
2017-05-06 11:55:00
拡大
旅黒猫
@kurotiroru
「フライパンを使えば網に肉がくっつかない」というBBQの存在意義を殺す主婦の知恵 pic.twitter.com/J3wNa5NM9I
2017-05-04 13:35:39
拡大
野草・山菜
Togetter（トゥギャッター）
@togetter_jp
.@Kiyosuke0418さんの「厚生労働省のおじいちゃん、おばあちゃん、食べないで！それ、有毒植物ですよ！！&食中毒の多い有毒植物」がきてるみたいっ。早くしないと乗りおくれるよ！ togetter.com/li/1106097
2017-05-02 06:56:02
夢枕つむぎ
@yamanojyo
セイタカアワダチソウの効能・効果を手作りオイルで試そう！ wadai-no-mori.info/628.html 手作りオイルを作ろうなんて記事まで見つけてしまった すごい
2017-05-06 22:12:57
にゃごにゃ🌻
@nyagnya
今年の桜漬けはこれでおしまい。桜寿司五回くらいできるかな？ 桜は白梅酢で漬けると香りがよい。おととし作った白梅酢がもう終わるから、今年も梅を漬けて白梅酢作ろう。（梅干しは副産物 pic.twitter.com/RfqzwI6oxY
2017-05-02 08:36:48
拡大
にゃごにゃ🌻
@nyagnya
@akira_n 梅酢は香りがよくていいですよね。私は桜を漬けるのが目的ですので赤紫蘇を入れないで作っています。減塩でちょうどよい塩梅で、白梅酢も梅干しも美味しくていい感じ。梅干しがまだ残ってるので食べちゃわないといけませんね。 pic.twitter.com/mPfVLldJMY
2017-05-02 08:46:21
拡大
にゃごにゃ🌻
@nyagnya
昨日仕込んだ桜の葉ウォッカ。全部香っています。塩漬けしておいた葉を使った物が一番香っていますが、枯れ葉のひなびた香りもあります。蒸したのとそのままの葉のほうは香りが軽く、青っぽい香りもあります。こっちの方が好きかな。 ここで問題が。わし、ズブロッカ飲んだことないので比較できず。 pic.twitter.com/zLRzKRUA2O
2017-05-04 19:35:31
拡大
にゃごにゃ🌻
@nyagnya
桜餅の香りがするというズブロッカを今度買って比べてみようと思いますが、飲んだことある人、桜の葉を漬け込んで作ってみてくださいな。
2017-05-04 19:36:47