姑らは作らせてなんぼ遣わなきゃ損な思考だから、時短なんて惑星外の話だぞ。田舎の同居嫁ほど被害は顕著。 #クロ現プラス
2017-05-11 22:55:17#クロ現プラス 以前料理は大変といっていた子が家で作るときに料理番組の調味料とりわけとかそっくり真似ててこれじゃ手間ひまかけすぎだと思った。NHKは食品のラベルを見せられないから取り分けてるのに、事情も理解せずに真似る必要なし。海外の番組の方が手際の良さを学べるよ。
2017-05-11 23:07:33よく『料理はできなくてもやってりゃそのうち慣れてできるようになるから』と言いますが、そんなのウソ。 20年主婦やっても料理本見ないとオカズ作れんオンナがココにおる。向き不向きってモンがあんだよ。 #クロ現プラス
2017-05-11 23:09:23#クロ現プラス あと、キャラ弁とか見ると、すごいの通り越してエネルギー持て余してる専業主婦が多いんじゃないかと思う。冷蔵庫と電子レンジが普及してる時代に、4時5時に起きる必要ないし。
2017-05-11 23:11:06キャラ弁やインスタの為に過剰な労力を使い🌀料理の基本すら知らない若い世代が、知らない理由を親から教えて貰わなかったと宣ったり🌀時短の惣菜地獄の食事だったり🌀何だろ母の味呪縛とか解説してるし、やっぱ土井善晴先生の一汁一菜で繋げないと日本の味は滅びるのかな😿 #クロ現プラス
2017-05-11 23:32:39今日のクロ現プラス、途中から見たけど、 最近の料理の時短とかインスタ映えとかの流れがふに落ちて もやもやがすっとしたんです。 武田アナと土井先生の共演も良かったし。 ちゃんと見たかった。 #クロ現プラス
2017-05-11 23:33:54土井善晴先生の「一汁一菜」はそれ自体が手抜きなのかとかじゃなくて、「一汁一菜で十分に食卓は成り立つんだ」と思うことによって自炊の楽しさとか、何品も作るときの喜びや贅沢感を感じられることにあるんだと思うの。 少なくとも僕は一汁一菜でいいんだって思えて救われてる。 #クロ現プラス
2017-05-11 23:36:14「一汁一菜でいいんだ」って思いながらおかずを2品作った時と、 「一汁三菜作らないといけないのに…」って思いながら2品作ったとき、 どっちが楽しいんだろって話。 #クロ現プラス
2017-05-11 23:38:02若干パセリ入れすぎなたけたん。飲食自体珍しいたけたん。始まってから終わるまでず~~~っとかわいかったたけたん。 なんかみんなありがとう(。´Д⊂) #たけたん #クロ現プラス
2017-05-11 23:43:53トレンドに上がってるのでなんだろう?と思ったら一汁一菜ね。 一人暮らしの時は一皿や一椀で済む物ばかり作ってたなぁ。ご飯は一人分炊いても美味しくないからほとんど食べなくて、おかずの味付けが薄くなっていった。 #クロ現プラス
2017-05-12 00:00:51#クロ現プラス がトレンドに上がってる で、思ったのはスーパーのヒジキ煮かきんぴら買ってきてツナ缶と炊飯器にぶち込めば十分おいしい炊き込みご飯ができるんで難しく考えずに飯作ってみようぜと
2017-05-12 00:08:14武田さんの〆の言葉は、「男性の炊事参加が今後の鍵」。 10分でできる具沢山味噌汁なら、旦那さんも作ってくれるようにお願いしてみては いかがでしょうか? #クロ現プラス
2017-05-12 00:19:21どうしてレシピ動画アプリが流行ってるのかなぁと思ってたのが #クロ現プラス をみて少し分かった。料理したい!って気持ちがいろいろ変化してしてるのね。
2017-05-12 00:19:42#クロ現プラス 今日のテーマは「一汁一菜」でした。 ま、私は一汁一菜一肉だけどね。みんな料理をクリエイティブなことと捉えると面白いし最終的に美味しかったらいいと思う。
2017-05-12 00:39:40#クロ現プラス に出てくる人、みんな「女」だった。隠し包丁を知らないのも、レシピ作るのも、レポートするのも。製作側に「料理は女」という思い込みがあったんじゃないか。そしてそれは私たちも。たけたんエプロンかわいい、ではなく、男の人がエプロンしててもなんとも思わないのが、理想かも。
2017-05-12 01:15:43今日の #クロ現プラス に感じた違和感。土井先生の本は家庭料理の設計図を根本から考え直しましょう、という考え方と思えたが時間短縮のことばかり取り上げられていた。違う。レシピや時短ではなくて考え方を変えようということ。具沢山スープ(味噌汁)の豊かさに重心を置くと自ずと全体が変わる。
2017-05-12 01:55:47今日のクロ現プラス、料理がテーマだったのだけど「基本を知らない」「料理を教えてもらったことがない」とコメントしているのが全部女性だったのがおかしい、って声がtwitterで多く書かれてた。なるほど、その視点。武田アナエプロンに気を取られてて気が付かなかった!#クロ現プラス
2017-05-12 02:09:34しかし初めて最初から最後までちゃんと見たけれども、プラスになる前のいい意味で硬派だった部分が全くなくなってる。構成もいまいちだったし、途中で女子アナが出てくるのも気が散る感じがした。もうちょっといい番組にしないとエースアナ投入した価値がでないのでは。#クロ現プラス
2017-05-12 02:11:33イギリスとオランダって舌麻痺のマズイ料理しかない国と日本食を比べても比較にならない気がw あんな料理に70分もかけてるとかそっちのほうがオカシイww #クロ現プラス
2017-05-12 04:52:29