流行り出すと大量に使われ始める調味料や薬味に疑問の声

シエ口 @cielo_jpn

@n_en_u @roku572 流行しだすとなぜ、ドバドバと使いたがるのか不思議ですよねー。

ゆなす @juners

@n_en_u ワサビは回転寿司で何を思ったか大盛りにして吐いてドン引きさせて今でもネタにされるトラウマがありまして（食べれないわけではないけれど

海@涼＊風 @suzukaumi

@n_en_u あとトウガラシ何倍とかの地獄激辛なんちゃらも、元の国ですらやってない辛さ度合いを超えてるそうですね。

ZZC＠短期スイング 余 @Raven_ZZC

@n_en_u イタリア人もタバスコの適量を説きたそうにしている

赤木颱輔 @akakiTysqe

@Raven_ZZC @n_en_u タバスコはルイジアナ州の産ですのでアメリカ合衆国南部の調味料です。越後名物寒磨りとか「裏日本」の唐辛子発酵調味料の如くですね

SALis(塩狐) @Sale_Volpe

@n_en_u そんな中イタリアでは何にでもオリーブオイルをモリモリかけてます。 FF外から失礼しました。

GATIGO @SakhuGATl

@ennperamaruko @akakiTysqe @n_en_u 同じものと認知されてないみたいですねぇ pic.twitter.com/reklyrGdEP

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赤木颱輔 @akakiTysqe

@Raven_ZZC 沖縄料理屋には泡盛や酢に漬けた島唐辛子置いてますね。処で、タバスコは生牡蠣を食べる為に創られたソースだそうですtogetter.com/li/1061128之は試してみねば！

赤木颱輔 @akakiTysqe

@Raven_ZZC zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A4%… 確かにタバスコでないと岩牡蠣の苦味や渋味を伴った濃厚な旨味は受け止められないかも。処で、油揚げを炙って寒磨等裏日本系の唐辛子発酵調味料で食すと旨いですね。豆板醤で代用してもチープなりに旨い

ZZC＠短期スイング 余 @Raven_ZZC

@akakiTysqe 地元兵庫の特産(兵庫県相生市は瀬戸内で広島や岡山に次ぐ産地)でもあるので 生牡蠣は自分のいる兵庫県南部では安価で良質なものが手に入ります 週末に試してみます