「飲食店がブラックなのは当たり前」はウソ?銀座の老舗インド料理店の貼り紙が話題に

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咲来さん@ @sakkurusan

飲食店はブラックなのは当たり前!長期休暇なんてありえない!というイメージですが、銀座の老舗インド料理店、ナイルレストランは毎年1月半ばから2月いっぱいまで完全に店を閉めて従業員をインドに帰すからな。やれるところはやれるんだよ。 pic.twitter.com/LOU1MueRxR

2017-07-20 19:34:31
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咲来さん@ @sakkurusan

@blueskycoffee23 ナイルさんは正真正銘、インドですね。南インド料理ですから

2017-07-21 19:03:30
咲来さん@ @sakkurusan

@loveyunholove これと別に毎週1回必ず定休があります

2017-07-21 19:04:03
Ghostface melOn @Ghostface_melOn

@sakkurusan 多分、余人に代え難い社員が沢山いるんだろうなあ。

2017-07-21 18:14:52
咲来さん@ @sakkurusan

@FreeFromTheSoul この冬休みは創業当時からの伝統のようで。

2017-07-21 19:04:38
Ghostface melOn @Ghostface_melOn

@sakkurusan そうでしたか。ありがとうございます。まだ、行ったことはないですが、美味しい料理を出してくれそうな気がしました。社員の定着が良さそうなので。

2017-07-21 19:05:51
ガッツポーズには気をつけよう! @TDN_810_114514

@sakkurusan 長期休暇の間、どこで利益を作り出しているのでしょうか? その仕組みが広まれば、飲食業の労働環境改善に繋がるかもしれません

2017-07-21 21:55:18
たけ(のひと) @Takeno_hito

@TDN_810_114514 @sakkurusan 長期休暇の間、利益を出さないのでは…?他の10ヶ月半で12ヶ月分の仕事をすれば従業員も生きていけるし、ガスト電気を一時的に止めれば持ち家なら余計なお金は(あんまり)かからないと思います

2017-07-21 22:00:13
まなめい'23 @ManaMei12270628

@sakkurusan フォロー外より失礼します。ここ、「まじぇて食べてね」のお店ですよね?

2017-07-21 22:48:55
咲来さん@ @sakkurusan

@SayuminSoCute その通り、ムルギーランチの骨をとったあとにまじぇてね、まじぇないとダメよ〜と忠告があります。

2017-07-21 23:26:09
佐久間ディック @dick_sakuma

@sakkurusan 堺にある大衆食堂、ゲコ亭も「メシがマズくなるから」の理由で7月と8月はお休みです

2017-07-21 23:06:46
まなめい'23 @ManaMei12270628

@sakkurusan ありがとうございますm(__)m東京に行ったらここへ行こうと思っているのに、いつも忘れてしまいます😅

2017-07-21 23:32:42
ブルースカイコーヒー @blueskycoffee23

@sakkurusan だとすると、ビザの更新も含めての休業だと思われます。このビジネスモデルは従業員母国と日本の物価の差があってバランスシートが成り立つので、「やれるところはやれるんだよ」は外国人労働者をどんどん増やせという事になります。

2017-07-22 07:06:23
ぴーすけ君 __ワンコはJJ🐕🐾 @P_suke_kun

@sakkurusan @hakennohakeko 『ナイルレストラン』は日本で最初に盲導犬の入店を受け入れたレストランです。

2017-07-22 08:26:44
/今日はこれぐらいにしといたるわ!\ @policy_freedom

@gerogeroR @sakkurusan なら労基に吊し上げられて当たり前までセットにすべきですね。

2017-07-22 12:07:49
ぴーすけ君 __ワンコはJJ🐕🐾 @P_suke_kun

@sakkurusan @hakennohakeko アイメイト協会さんの、歩行指導の締めくくりで銀座の繁華街を歩く「卒業試験」をクリアしたペアは、ゴールの銀座4丁目交差点から、その足で必ず最初に『ナイル・レストラン』に行き、名物のチキンカレーをいただきます。今も昔と変わらず守られている伝統です。

2017-07-22 14:33:30
ぴーすけ君 __ワンコはJJ🐕🐾 @P_suke_kun

@sakkurusan @hakennohakeko ナイルレストランの前で盲導犬を連れたユーザーさんを何度も見たことがあります。

2017-07-22 14:34:12