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（略して）将軍＠ビストロフラッグ
@Syougunmk9
@salmongarage シャケかぁ……元々夏にウナギが売れないから出まかせ言ったって話があるし、代えるのはありかもしれない されど、シャケは基本どれも塩味なのがちと気になる所…… 他になにかいい味付けとかあるんだろうか？
2017-07-23 20:28:26
НIШIХАТА Осахiро
@_Osahiro
こういう提案はどんどん応援したい。ここで必要なのは「う」が頭につく名前のものを食べるという呪術的要件を満たすような何か……夏の季語だと打水くらいしか無いな……何かもっと美味しそうなの……誰か……。 twitter.com/salmongarage/s…
2017-07-23 20:29:54
サーモン中尾＠全日本サーモン協会代表
@salmongarage
「うなぎが絶滅危惧種」というニュースを流せば、消費者は今のうちだとうなぎを買いに走ります。文化を変えるには、また別の文化を生み出せば良いのでは？ということで、江戸時代には存在しなかった夏が旬の国産養殖銀鮭重、土曜の丑の日の新定番にいかがでしょうか。 #サーモン地位向上委員会 pic.twitter.com/ymzvgbhCk3
2017-07-22 23:18:18