170813_ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所見学記

同じ蒸留所でも余市や白州と比較して地味感のあるニッカ宮城峡蒸留所ですが、仙台から近い観光地なのでオススメです

思い出

Archangel_HT
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はいそう言うわけで今日はニッカウヰスキー宮城峡蒸留所に見学に行って参りました。仙台駅から約30分、仙山線は作並駅が最寄りです。交流電化発祥の地なのでここでガチャを引けばニコラ・テスラが出たかも pic.twitter.com/YXLfUI31A5

2017-08-13 19:05:34

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休日は作並駅からシャトルバスが出ています。平日はバスがありませんが、駅から歩いても行ける距離です。イメージとしては高田馬場＝早稲田大学と同じかちょっと遠いぐらい。お酒が飲めないので車で行くのはあんまりオススメしません。

林司@るーしゃんず @Archangel_HT

最近増築されて綺麗になった見学待合室ではウイスキーのテイスティングが出来る（香りを嗅ぐだけ）のですが既にこれだけで酔いそうなぐらいのいい感じです。 pic.twitter.com/494bra3Jho

2017-08-13 19:07:39

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林司@るーしゃんず @Archangel_HT

蒸留所と言えばキルン塔、キルン塔と言えば蒸留所…だけど今は残念ながら使われてないそう。隣は貴重なカフェ式連続蒸留器。あとはマッシュタンク。潰せばなんでも食べられます pic.twitter.com/JESmZQnJwD

2017-08-13 19:10:28

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×マッシュタンク
○マッシュタン
麦芽を糖化させます

林司@るーしゃんず @Archangel_HT

はいそして蒸留器ことポットスチル。上の方にはしめ縄が巻いてあるのは創業者の竹鶴氏が造り酒屋の出身だからだと。奥には新しいスチルがありました。そして例によって例のごとくカスク（樽）に入れられて数年～数十年熟成。在庫量は急に増やせないから需要に対応するのが大変だろうなぁ pic.twitter.com/UBtxijWF7U

2017-08-13 19:14:51