- oroshi_girl
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パクチーが大流行していますが...
店内にパクチーの香りが漂っております。 パクチー好きには堪らないですね! パクチーはデトックス効果と老化防止にいいと言われています! 健康・美容に必要なビタミン類も多く含み、まさに良いこと尽くしの食べ物ですね! 是非、サンドイッチにトッピングで大盛りにも出来るので、ご賞味下さい! pic.twitter.com/neNTcZvpmZ
2017-08-19 14:33:56絹莢が大好きなじゃがりこ vs!! 絹莢が苦手なパクチー 勝者、パクチー!!これはあかんかった!!じゃがりこ好きとして苦手とわかって買ったけどこれはちょっと!!無理め!!ママンにそっとバトンタッチした!! pic.twitter.com/P3mDPrF7Ov
2017-08-19 13:51:22大好きなベーグルベーグル❤ #チョコミント#期間限定#ベーグルベーグル#パクチー pic.twitter.com/G4tElyzncE
2017-08-19 05:04:44ベトナム料理店で驚きの事実が判明!
ベトナム料理のお店に行ったとき、パクチーってどうやって食べるんですか? って訊いたら「香り付け」だって。「日本人、パクチー、そのまま食べる。ベトナム人、そんなことしないねぇ。生のパクチー、日本人食べる。ベトナム人、そんなことしない」って言われたのが面白かった。
2017-08-18 20:40:28@bolt69 ということは、丸亀製麺のベトナム店のパクチー盛り放題はローカライズのつもりがローカライズになってない、ということなのでしょうか? portal.nifty.com/kiji/150728194…
2017-08-19 12:39:06そういや中華料理店で「パクチー入れんなって言ったじゃん」って吼えてるパクチー嫌いな人をよく見るけど、そもそもコリアンダーかシャンツァイって言わないと通じないんじゃないかな、と思ってる。でなければ無視されてるのだろうが。 - twitter.com/bolt69/status/…
2017-08-19 12:54:42日本の料理って、外の世界のものを日本人の好きなように魔改造するもんだから、日本人がパクチー生で食べたいんなら生で貪ればええのんや ……いいじゃねーかパクチーうまいんだもん!! サラダでもりもり食べたいんだもん!!!(大の字) twitter.com/bolt69/status/…
2017-08-19 13:19:39@bolt69 FF外より失礼します。 これ、前々から不思議だったんですが、「何か葉っぱ乗っけて食う」って事だけが広まったのでは無いかと。 実際には、パクチーではなく、ミントの葉っぱは、様々な料理に入ってて、それは食うんです。
2017-08-19 14:31:09日本は葉っぱを食べる国?
ベトナム人がパクチーそのまま食べないっての日本で例えるとなんだろうな。山椒とかかな。山椒たっぷりの山椒サラダとか…まあ普通にうまそうだけど…でもパクチーは苦手…
2017-08-19 14:52:21桜餅の葉を食べるの見るような感じかしらん。 刺身に付いてる菊もその類かと思って調べたら、普通に食用菊だから食べていいという話だった・・・。 twitter.com/bolt69/status/…
2017-08-19 12:57:57沖縄そば屋でたまにあるヨモギがまさにそれで、しばらくスープに浸してから葉っぱは捨てるんですよね。好きな人は食べてもいいらしいですが。 twitter.com/bolt69/status/…
2017-08-19 13:55:31「香り付けに程よい量使う」ということであって、極端な《パクチー(だけ)サラダ》みたいなことはしない、という意味では?日本人だって、三つ葉だけ紫蘇だけミョウガだけのサラダなんかしないでしょ。 ベトナムでパクチー使わないとか、火を通さないと食べないといった事実は断じて無いです。 twitter.com/bolt69/status/…
2017-08-19 14:38:44タイはパクチーを食べるのか?
え?タイとラオスはふつーにサラダに入ってたり麺の上に生でミントとパクチー、乗ってたりするけどな。 炒め物にもいれたりするけど。
2017-08-19 13:54:39