パクチーをそのまま食べるのは日本独特?ベトナム料理店で判明した衝撃の事実

ベトナム料理もタイ料理も食べたい
パクチー グルメ ベトナム料理 タイ料理
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パクチーが大流行していますが...
工藤美輝 @mikimiku0411
パクチー大好き過ぎてパクチー鍋作った🍲 pic.twitter.com/AHaWUd8AzW
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クロスタウンカフェ@店長 @nps_ctc01
店内にパクチーの香りが漂っております。 パクチー好きには堪らないですね! パクチーはデトックス効果と老化防止にいいと言われています! 健康・美容に必要なビタミン類も多く含み、まさに良いこと尽くしの食べ物ですね! 是非、サンドイッチにトッピングで大盛りにも出来るので、ご賞味下さい! pic.twitter.com/neNTcZvpmZ
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絹莢 @silk_pea
絹莢が大好きなじゃがりこ vs!! 絹莢が苦手なパクチー 勝者、パクチー!!これはあかんかった!!じゃがりこ好きとして苦手とわかって買ったけどこれはちょっと!!無理め!!ママンにそっとバトンタッチした!! pic.twitter.com/P3mDPrF7Ov
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もいちぃ🍓 @moeichigo0929
大好きなベーグルベーグル❤ #チョコミント#期間限定#ベーグルベーグル#パクチー pic.twitter.com/G4tElyzncE
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ベトナム料理店で驚きの事実が判明!
Bolt69@エスカレーターの右側で立ち止まる人 @bolt69
ベトナム料理のお店に行ったとき、パクチーってどうやって食べるんですか? って訊いたら「香り付け」だって。「日本人、パクチー、そのまま食べる。ベトナム人、そんなことしないねぇ。生のパクチー、日本人食べる。ベトナム人、そんなことしない」って言われたのが面白かった。
矢間 @ya8kan
まじかよ……やっぱパクチー食いもんじゃねーのか……
よーいちろー🌥️ @youichirou
@bolt69 ということは、丸亀製麺のベトナム店のパクチー盛り放題はローカライズのつもりがローカライズになってない、ということなのでしょうか? portal.nifty.com/kiji/150728194…
リンク デイリーポータルZ 200 users 1425 ベトナムの丸亀製麺はパクチー盛り放題 - デイリーポータルZ ベトナム進出した丸亀製麺は、トッピングにパクチーがある。うどんにパクチーだ。 (ネルソン水嶋)
JUD @Judstyle
そういや中華料理店で「パクチー入れんなって言ったじゃん」って吼えてるパクチー嫌いな人をよく見るけど、そもそもコリアンダーかシャンツァイって言わないと通じないんじゃないかな、と思ってる。でなければ無視されてるのだろうが。 - twitter.com/bolt69/status/…
録画を貯めるアキラカ @kiyosina
日本の料理って、外の世界のものを日本人の好きなように魔改造するもんだから、日本人がパクチー生で食べたいんなら生で貪ればええのんや ……いいじゃねーかパクチーうまいんだもん!! サラダでもりもり食べたいんだもん!!!(大の字) twitter.com/bolt69/status/…
熊子⛅元17歳🐻 @kumako921
@bolt69 FF外より失礼します。 これ、前々から不思議だったんですが、「何か葉っぱ乗っけて食う」って事だけが広まったのでは無いかと。 実際には、パクチーではなく、ミントの葉っぱは、様々な料理に入ってて、それは食うんです。
ムッシュごうすと @ghostofcat
紅茶の葉をお湯で戻して食べるみたいなことになってる? twitter.com/bolt69/status/…
日本は葉っぱを食べる国?
芥ぽょ @akuta_r
ベトナム人がパクチーそのまま食べないっての日本で例えるとなんだろうな。山椒とかかな。山椒たっぷりの山椒サラダとか…まあ普通にうまそうだけど…でもパクチーは苦手…
はにワ @haniwa_office
桜餅の葉を食べるの見るような感じかしらん。 刺身に付いてる菊もその類かと思って調べたら、普通に食用菊だから食べていいという話だった・・・。 twitter.com/bolt69/status/…
ZOE @c10h8
海藻バリバリ喰ってる国民だしねぇ twitter.com/bolt69/status/…
⚡波島想太🐈 @ele_cat_namy
沖縄そば屋でたまにあるヨモギがまさにそれで、しばらくスープに浸してから葉っぱは捨てるんですよね。好きな人は食べてもいいらしいですが。 twitter.com/bolt69/status/…
めみまつ スカリあれ @memimat
「香り付けに程よい量使う」ということであって、極端な《パクチー(だけ)サラダ》みたいなことはしない、という意味では?日本人だって、三つ葉だけ紫蘇だけミョウガだけのサラダなんかしないでしょ。 ベトナムでパクチー使わないとか、火を通さないと食べないといった事実は断じて無いです。 twitter.com/bolt69/status/…
タイはパクチーを食べるのか?
めみまつ スカリあれ @memimat
ちなみにパクチーはたしかタイ語だったはず ベトナムでパクチーって言っても通じないよ
ゆめ@がる鯖❖2 @yumeru_gf2
え?タイとラオスはふつーにサラダに入ってたり麺の上に生でミントとパクチー、乗ってたりするけどな。 炒め物にもいれたりするけど。
錯乱・ザラ@青筋がヒクヒクしてる…!中で…! @sakuran_zala
タイ人に日本のパクチー鍋見せたら「クレイジー」って言ってたもの
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コメント

もどき @Fake5LL 2017年8月19日
桜餅の葉っぱ食べないのは却って難しくないか 柏餅は完全に食べない前提の葉っぱだけど
ちくわX@派遣は暴力団 @x_chikuwa 2017年8月19日
ベトナムの蛇料理とか、イタリアのカースマルツゥと同じく、変わり者に大人気料理のひとつという認識っぽい。大量に食べると下るからじゃないかな。
fumi @karakararen 2017年8月19日
日本人だって大葉とか薬味のネギだけモリモリ食べたりしないもんね。
JINMIN_party_Japan @Net_Uyoku_JpJ 2017年8月19日
まとめとはかんけいないが、過去に外国の料理番組でコリアンダーリーフをサラダに入れていた気がする。もしかするとイタリア当たりではそうやって食べる風習があるのかもしれない。
_ @wholescape 2017年8月19日
「大葉(=紫蘇)だけのサラダ」はあるのではありませんか。 togetter でも度々取り上げられてますよね。https://togetter.com/li/706387 https://togetter.com/li/1010981 https://togetter.com/li/1118445
いくら @YamadaIkra 2017年8月20日
そら世の中広いんだから、シソを大量に食う日本人もおるし、パクチーを大量に食うタイ人だって多分おるでしょ。
🐔名無し🐔 @ScreamIcecream7 2017年8月20日
もうパクチーって名前だけで飽食気味… たしかにコリアンダーはカレー作るときに少しだけ入れるけど… おまけにデトックスとかいう科学的根拠まったく無い事まで言い出すし… けっこうウンザリしてる
雨月 @ugetzu666 2017年8月20日
流行り廃りはどうでも良いけど、美味い物は美味いからこれからもエスニック料理にはパクチー大量に入れて喰うよ
𝙨𝙩𝙖𝙮-𝙝𝙞 𝘽𝙇𝘼𝙉𝙆𝙎 @pscotsh 2017年8月20日
内容ペラッペラでタイトル詐欺。はいやり直し。
kartis56 @kartis56 2017年8月20日
パセリだけ、茗荷だけのサラダみたいなもんよ
ゆうき @F001Yuki 2017年8月20日
パクチー好きな人って、パクチーが好きなんじゃなくて、「パクチー好きな私」が好きに見える
ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2017年8月20日
パクチー好きアピールってなんかスノッブっぽいというか粋自慢みたいになっていてなんか違うと思うのだ。
hignon @higunonno 2017年8月20日
どこかのベトナム料理店が「本場にないパクチーだけのサラダは置かないしパクチー増量はしないよ」って貼り紙出して話題になってたような。それはそれとかてベトナム料理の枠に囚われずに好きなら好きなように国内で独自の進化をみせてもいいとは思う。
(ФωФ)〜🐾🐾🐾🐾🐾 @amorphous4 2017年8月20日
あたしも薬味としてパクチー好きだけど、パクチー自体をモリモリ食べたりはしないな。 最近はチューブのパクチー出ててピータン豆腐の時に便利。
熟玉@にたま @nitama58 2017年8月20日
パクチーは無理だけど春菊ならおひたしや鍋にして食える、ナマは無理かもしれんけど湯通ししたらいけるよ
凸子 @totucox 2017年8月20日
紫蘇も食べるし葉っぱ食べるのに抵抗ない民族なのはある。
Chariot @BLACK_RX_24 2017年8月20日
ほら、例えば海外で「今は本わさびの丸かじりが流行!!」っつってボリボリ齧ってるの見たらびっくりするじゃん。そういう事だと思う。
深井龍一郎 @rfukai 2017年8月20日
karakararen うちの親は冷しゃぶのポン酢に山ほど小ネギを入れて、肉を食い終わった後にネギをもしゃもしゃ食いますが、少数派ですよね。
ティ @chiss_n 2017年8月20日
インスタ蠅みたいなことさえしなきゃ、正当な手段で購入した正当なものを好きに食べるのは全くの自由だと思う
山本進(Yamamoto susumu) @vasrung09289 2017年8月21日
そもそも、パクチーって「香草」やん。 野菜感覚でもりもり食うもんや無いやん。
ラビ @lavit81 2017年8月21日
SHISOキメる人はいっぱいいるよね
Oddball @0ddbaII 2017年8月21日
フォーにぶち込む用に山盛りのモヤシとパクチー持ってきてくれなかったっけ?もやしメインだったかな?
Love Shinto @revolteaware 2018年10月24日
その前に、うどんやそうめんに三つ葉の山盛りしませんか? パクチーとはおなじセリ科植物。 わたしはやります。ただ、かけすぎると香りがきつすぎます。各自、ほどほどの量を見つけて下さい。
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