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むそうべんとう 186 2017.10.2-10.8

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
料理 むそうべんとう お弁当 マクロビオティック むそう塾
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------------------ 2017.10.8 (日) ------------------

ひかる @hikaru248 2017-10-08 07:00:20
おはようございます。今日のお弁当です。玄米ご飯(200g,塩昆布)、トンテキ(ソース別)、キャベツスープ通し、薩摩芋蜜煮、糠漬、モバ味噌です。盛込み2分31秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/t0TNkzX8P3
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:35:50
@hikaru248 美味しそうに出来ています。 トンテキも上手に焼けていますね。 撮影構図がすこし弁当箱が下すぎですね。上の空間がありすぎです。 もう少し下の隙間も確保しましょう。 うまそうです #musobento
ひかる @hikaru248 2017-10-08 12:38:00
@musooyaji 見ていただいてありがとうございます。全体のバランス見れるようになります。トンテキ…部屋が煙でえらいことになりました(笑) #musobento
瑠璃 @fuku_nao_5 2017-10-08 07:02:03
おはようございます。玄米ご飯(210g、昆布佃煮)、卵焼き、小松菜中華スープ通し、海老チリ。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分45秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KxpDXbfYaJ
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:36:50
@fuku_nao_5 上手に出来ています。 文句なし  💯!  #musobento
瑠璃 @fuku_nao_5 2017-10-08 13:18:47
@musooyaji 中川さんに教えていただいた 大好きな海老チリなので嬉しいです。このチリソース本当に美味しいです。毎日のご指導ありがとうございます。 #musobento
おはる @__oharu 2017-10-08 07:11:04
家族軽食用です。ホットドッグ二種(玉子・レタス・パセリ)(ウインナーケチャップソテー・カレーキャベツ)です。ワックスベーパーに包んで折に入れます。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/v9jAr0cqot
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:37:45
@__oharu 文句なし ソーセージがよく焼けています 旨味の凝縮を解かっていますね  💯! #musobento
おはる @__oharu 2017-10-08 09:46:17
@musooyaji ありがとうございます。初のホットドッグにホッとしました。#musobento
京子 @kyoko93_4 2017-10-08 07:48:51
私のお弁当です。松茸御飯230g、出汁巻卵、小松菜胡麻和、栗蜜煮、糠漬、お吸い物。盛込1分53秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6YEevFyFS3
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:39:09
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 上手に炊けましたね。 正しく伝わったのが判ります。 栗のLINEが右外上にむいていますのでだし巻きのセンターあたりを指すように盛りましょう。 うまそうです #musobento
京子 @kyoko93_4 2017-10-08 10:37:58
@musooyaji ご指導ありがとうございます。炊き上がるまでドキドキしましたがとても美味しかったです。家庭でこんな松茸ご飯が炊けるなんて幸せです。カリキュラムに入れてくださりありがとうございます。栗の傾き、次回改善します。 #musobento
つむぎ @tumughi 2017-10-08 07:57:55
自分のお弁当:玄米ご飯200g 塩昆布、鰯ソテトマトソース、じゃが芋ガレット、ブロッコリ塩茹、盛込2分37秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2EwEoiId4B
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:39:57
@tumughi 文句なし  💯!  年に一度のブロッコリーをここで使いましたね!(笑)  #musobento
つむぎ @tumughi 2017-10-08 10:11:12
@musooyaji 文句なし、ありがとうございます! (し、しまった! 笑) お講座前に診て下さってありがとうございます。 #musobento
かがやき @radiant943 2017-10-08 08:06:49
私のお弁当です。和牛時雨煮重(玄米ご飯260g、実山椒佃煮)、煮抜き、茹小松菜・焼き椎茸(ポン酢別添)、大根の煮物。盛込2分58秒。糠漬け。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RCkiBjdP0I
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:40:30
@radiant943 文句なし 💯!  時間ギリギリ〜 #musobento
かがやき @radiant943 2017-10-08 18:20:27
@musooyaji 本日もありがとうございます。嬉しいです。速さ頑張ります。 #musobento
未佳 @mikaringo97 2017-10-08 08:15:17
私の朝弁当です。紅鮭弁当(玄米ご飯235g、埋設小一切れ)、だし巻、菠薐草別ポン酢、金平牛蒡。別で糠漬け、お味噌汁。盛込時間2分40秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NIJMZmnxGD
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:41:19
@mikaringo97 文句なし  💯!  金平の細さが均一になってきました うまそうです #musobento
未佳 @mikaringo97 2017-10-08 14:10:30
@musooyaji ありがとうございます!引き続き練習がんばります。 #musobento
@konomi_0313 2017-10-08 08:26:38
家族用お弁当です。鱧寿司(ガリ別添え)。糠漬け、お吸い物です。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3GgSQsRHFi
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中川善博 @musooyaji 2017-10-08 09:42:07
@konomi_0313 いいですねぇ 鱧とシャリの比率はこれくらいが良いですね  うまそう  💯! #musobento
@konomi_0313 2017-10-08 20:17:52
@musooyaji 鱧寿司での100点嬉しいです。比率、憶えておき、手慣れるまでまた作ります。鱧寿司は、家族みんなに喜んでもらえました。いつもご指導ありがとうございます。 #musobento
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