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舞
@mai3k
私のお弁当:帆立炊き込みごはん 実山椒佃煮 編笠大根・錦巻・小松菜磯辺和え・たたきごぼう 温かいお味噌汁・糠漬、盛込時間わからなくなってしまいました。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/LtN3zvoUA1
2017-10-08 08:27:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 錦巻きが後成形するとこうなってしまいます。 巻きたてすぐに円柱にして立てましょう。 白木が醤油でシミつかないか心配です うまそう #musobento
2017-10-08 09:43:28
舞
@mai3k
@musooyaji 講座の朝にありがとうございます。そうしたのですが、そもそもが動揺の錦巻でした…。申し訳ありません。 シミがつかないうちにいただきます。 #musobento
2017-10-08 09:48:29
ばんび
@_banbi13
おはようございます。自分用です。栗ご飯235g海苔佃煮、焼紅鮭、切干大根炊いたん、菠薐草焼椎茸ポン酢別、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:32です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4dldUS0jh5
2017-10-08 08:29:42
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@_banbi13 美味しそうに出来ています。 鮭がすこし上にありすぎですね。切り身の重心点を見極めましょう。 安定感も大事です。 うまそう #musobento
2017-10-08 09:44:41
ばんび
@_banbi13
@musooyaji お講座中に失礼致します。重心、大分上でした…今頃申し訳ありません！もう誤らないようにします。ご指導ありがとうございました。 ハヌケにつき再投稿失礼致しました。#musobento
2017-10-08 12:14:54------------------ 2017.10.7 (土) ------------------
まい
@mai31mana
私のお弁当です。玄米ご飯200g、塩鮭、小松菜胡麻和え、卵焼き。盛込み1分42秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/6DqJXWTrwH
2017-10-07 05:18:57
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai31mana 美味しそうに出来ています。 奥の魚の傾けが激しすぎるのですこし平行近くまで降ろしましょう。そうすると胡麻和えがもっと見えるので配色もよくなります。 卵焼きはみりんか砂糖を入れているのかな？ すこし焦げてしまいましたね。 #musobento
2017-10-08 03:53:03
まい
@mai31mana
@musooyaji ありがとうございます。魚の盛り付け方に気をつけます。卵焼きは焼き過ぎでした。手早く作ります。 #musobento
2017-10-08 04:57:07
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。玄米御飯220g（新米、梅干）、金平牛蒡、キャベツスープ通、メンチカツ（裏ソース、レモン別添）、糠漬。盛込1分58秒です。本日持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9ajSXjaHd4
2017-10-07 07:02:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しかったです。 講座の日にも早起きして弁当作って見てもらおうとする姿勢が偉いです。 そしてミンチカツも指導したとおりに出来ていました。上手かった あとは金平の刻みですね。がんばろう！ #musobento
2017-10-08 03:55:20
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。試食してくださりありがとうございました。金平がお団子になる理由がよくわかりました。メンチカツもご指導を元にもっと美味しく作れるようにします。がんばります！ #musobento
2017-10-08 04:47:03
瑠璃
@fuku_nao_5
おはようございます。玄米ご飯（220g、梅干、昆布佃煮）、里芋煮、茹小松菜（別 ポン酢）、秋刀魚唐揚げ。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分33秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CEhqIGlMNE
2017-10-07 07:13:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 サンマは片栗粉をまぶして揚げてありますが、骨は大丈夫でしょうか？気になります。盛り付けが上手にできています。 芋の剥き方はこれから習いますので今はこれで良いです。 うまそう #musobento
2017-10-08 03:57:12
ぽん
@pom0735
おはようございます。夫、息子用弁当です。玄米おむすび65g×12（梅干、塩昆布、おかか）、出汁巻、エビフライ、地鶏唐揚、小松菜胡麻和、肉団子照焼、金平牛蒡、焼塩鮭、盛込計測忘れました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0GD9nD1zf8
2017-10-07 07:28:33
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@pom0735 文句なし 講座の日の朝にこれを作ってくるあなたを尊敬します。 そして私の自慢です。 💯！ #musobento
2017-10-08 03:58:37
ぽん
@pom0735
@musooyaji 中川さんの優しさに涙が出ます。。何とか作り上げて心置きなく講座に集中することができました。来年はまた少し成長したお弁当が作れるよう頑張ります。ご指導ありがとうございます！ #musobento
2017-10-08 18:32:11
おはる
@__oharu
自分用です。サンドイッチ二種（麗可サンド・ふわふわ玉子）です。盛込４７秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/Q7gkD9g2GF
2017-10-07 07:36:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 上手になりましたねぇ。 キレてるわぁ #musobento
2017-10-08 04:00:18
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：鮭弁当（玄米ご飯190g 一切埋設）、出汁巻、ひじき豆、菠薐草お浸（ポン酢別）、盛込2分43秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/F8g8rU1vxX
2017-10-07 07:42:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ それぞれの完成度が高いです。 手本になりますね #musobento
2017-10-08 04:01:19