むそうべんとう 202 2018.1.22-1.28

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 文句なし  💯!  味の宝箱ができました。 上手です  #musobento

2018-01-22 19:18:19
みか @mika5551

私のお弁当:玄米ご飯220g、一口カツ、さつまいも蜜煮、煮抜き、縮み雪菜お浸し(鰹節)、大根甘酢。糠漬、モバ味噌、盛込み2分57秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KgVcvs6E63

2018-01-22 08:08:42
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mika5551 美味しそうに出来ています。 なぜ甘い芋と酸っぱい大根をわざわざ形状かぶりにしたのか不思議ちゃんですw 後は大丈夫 おいしそうです  #musobento

2018-01-22 19:20:15
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:鮭弁当(玄米ご飯200g 埋設あり)、出汁巻、福たち菜お浸(ポン酢別添)、ひじき豆、盛込1分59秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/YgXUKHKahi

2018-01-22 08:10:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし  💯!  素直な素直な弁当です。うまそう #musobento

2018-01-22 19:23:14
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯220g(梅干)、だし巻、キャベツスープ通、カキフライ、糠漬、野菜スープ、みかん。盛込1分31秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6V4bUIid2t

2018-01-22 08:11:13
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京子 @kyoko93_4

追記です。カキフライにレモン別添いたします。 #musobento

2018-01-22 08:11:43
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 お弁当にするときはカキフライの添えはどうしてもキャベツでないとだめというわけではありません。そしてキャベツであったとしてもスープ通し一本槍ではなく瑠璃ちゃんのように美味しそうに胡麻和えをしても良いです。 #musobento

2018-01-22 19:25:18
みのり @minochab

自分のお弁当:玄米御飯240g(梅干)、カラスガレイ煮付け、ほうれん草菊花浸し、大根甘酢、糠漬、お味噌汁。盛込み2:50です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GvqPd6VEd4

2018-01-22 08:22:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。 すこしメインの位置が高いですね。もうすこし下に盛って青菜を増量しましょう。 干し菊ですからオールシーズン良いのですが菊といえば秋なので一応は知っておいてくださいね。 うまそう #musobento

2018-01-22 19:27:48
みのり @minochab

@musooyaji 重心を感じられるように練習します。干菊は秋冬だと勘違いしておりました…!教えていただきありがとうございます。 #musobento

2018-01-23 14:21:38
@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米160g(塩昆布)、おから、キャベツスープ通し、牡蠣フライ(檸檬別添え)、糠漬、モバ味噌。盛込み2:45。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Dg1fkfNMqd

2018-01-22 08:22:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 これくらいダイナミックにカキフライが盛り込んであるほうが蓋を開けたときの「わぁ感」が違いますよね。 京子ちゃんの参考になるでしょう。 うまそう 💯!  #musobento

2018-01-22 19:29:38
ゆき @yuki15_10

夫のお弁当です。玄米ごはん300g、梅干、小松菜胡麻和え、唐揚げ(レモン別)、蕪甘酢漬け、あらめ佃煮、芋サラ、盛込み2:23です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sHgakGGhzs

2018-01-22 08:25:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 おお!やりましたね 度胸のアップデートができました 文句なし  💯! うまそうやねぇ またご主人様に惚れなおされますね!  #musobento

2018-01-22 19:30:55
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米ごはん230g、梅干、小松菜胡麻和え、唐揚げ(レモン別)、蕪甘酢漬け、あらめ佃煮、芋サラ、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:44です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hs7tICZBOe

2018-01-22 08:26:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 おめでとう 夫婦💯!です。スカイラインのセオリーも正しく理解しています。 素晴らしい。  #musobento

2018-01-22 19:32:04
ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。玄米235g梅干、蓮根海老挟み揚げ レモン別、金平牛蒡、白菜お浸し、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:21です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cGHpY8J1aM

2018-01-22 08:28:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 おやおや 今朝はなんだか夕焼けですねぇ。そしてはさみ揚げの揚げ温度が低いです。もうう少し辺や角にオレンジ焦げができる温度で揚げましょう。 うまそうです  #musobento

2018-01-22 19:33:30
ばんび @_banbi13

@musooyaji ご指導ありがとうございます。夕焼け改善出来ず申し訳ありません。そして揚げ温度まで失礼致しました。必須のそそるオレンジ焦げ、必ずつけます。今週も宜しくお願い致します。 #musobento

2018-01-22 20:01:53
@mai3k

おはようございます。 私のお弁当:ローストビーフ重 玄米200g・ポテサラ 海藻のお味噌汁・糠漬、盛込2:31です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Jgv0oUK78J

2018-01-22 08:28:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。 刷毛目のように盛ったクレソンがなかなか良いね。要のポテサラもつんもり置けていて面白い。💯! うまそう  #musobento

2018-01-22 19:35:41
未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。白米ご飯270g(梅干)、牡蠣の時雨煮、にぬき、菠薐草(別ポン酢)、別で糠漬け、モバ味噌。盛込時間2分2秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jf7MhZ7lSB

2018-01-22 08:29:09
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 あれあれ起きられなかったのかな? 牡蠣の盛り方は一番大粒が一番右に来ていますが逆にしましょう。 梅干しではなく鉄火味噌をどっさりかけて食べましょう。  #musobento

2018-01-22 19:38:32
未佳 @mikaringo97

@musooyaji ご指導ありがとうございます!ゆっくり寝てしまい起きられませんでした。白米のみでは物足りず、鉄火味噌必要でした!牡蠣の盛り方も色んな大きさに対応できるよう練習します。ありがとうございます。 #musobento

2018-01-22 19:48:55
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