むそうべんとう 203 2018.1.29-2.4

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯（220g、とろろ昆布、間に海苔）、出汁巻卵、茹で白菜（別ポン酢）、鰯梅煮。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分58秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Ab3w7KtTLc

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。　良い献立です。　なぜだか弁当箱の左端に大きな隙間ができています。　しっかりご飯を盛りましょう。　うまそうです　 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji しっかり盛り付けします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

つむぎ @tumughi

自分のお弁当：玄米ご飯210g 梅干、ひじき豆、からし菜浸し、鰯甘露煮、編笠柚子、出汁巻、盛込2分40秒、糠漬。芥子の実と蕗の薹購入できずでした。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/LEwBJKjxfn

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。　つやてりに煮上げられましたね。　骨まで箸で切れるくらいに柔らかかったでしょうか？　豆の鮮やかさが素晴らしいです。　うまそう　 #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji 鰯はそこまで柔らかく炊けていないので練習します。お講座後に診てくださってありがとうございました。 #musobento

みのり @minochab

自分のお弁当：小豆玄米御飯240g(梅干)、鰯生姜煮、わさび菜お浸し、出汁巻玉子、ひじき豆、大根甘酢漬、糠漬、お味噌汁。盛込み3:17です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DLhGLL8nLP

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。　だし巻きが小さいですね。折り詰めになっていないので持って歩けば偏るでしょう。しっかり盛り込みましょう。　鰯は骨は大丈夫でしたか？　うまそう　 #musobento

みのり @minochab

@musooyaji 緩くなってしまい盛込みに苦戦しました。サイジング考えます。鰯の骨は大丈夫ではなかったです…汗 こちらも研究します。お講座後に診ていただきありがとうございました。 #musobento

朝 @asasaka425

自分用お弁当です。玄米御飯185g（梅干　塩昆布）出汁巻卵　烏賊と里芋の炊いたん　白菜お浸し（ポン酢別）モバ味噌　糠漬け　盛込み1分38秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/B8zhQViUm0

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。　文句なし　💯！　これを1分台で盛れるのですから本物です。烏賊芋の盛り方がすばらしい #musobento

朝 @asasaka425

@musooyaji わぁ、嬉しいです！今週もご指導ありがとうございました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。牡蠣フライ（レモン別）、切干炊いたん（底にグラシン紙）、しろ菜生姜浸、玄米１８５gに梅干、葉山椒佃煮、モバみそ、糠漬です。盛込2分46秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/A7spB2NmuW

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　ガリッと度胸よく揚げられましたね。　これは美味いです　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます。今朝大量に揚げてみて、ここかな？が見えてきました。旬の牡蠣が美味しいです。#musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯（220g、梅干、紫蘇、間に海苔）、出汁巻卵、水菜胡麻和え、カラス鰈煮付。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分57秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WEmWgbdcEg

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。　煮付けも上手にできましたね。梅としそは逆が良いでしょう。　だし巻きは焦げないようにふうわりと。　 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 出汁巻、教えていただいたことの結果が出せなくて申し訳ありません。ご指導ありがとうございます。 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。玄米ご飯200g(焼き海苔)、鮭味噌バター焼き、白菜お浸し(柚子)、金平牛蒡。糠漬け、お味噌汁。盛込み時間3:10。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/stjokp5cjf

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 美味しそうに出来ています。　鮭の皮を取り除いたのは正解ですね。白菜の葉脈が美しいです。やや明るすぎる左奥の光源ですが、朝らしくて良いでしょう。　3分切れたら百点でした。　 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます。積雪に朝日が眩しかったです。あと二息急ぐようにします。 #musobento

つむぎ @tumughi

自分のお弁当：帆立貝柱炊込ご飯（帆立と干椎茸のスープで炊きました。220g　奈良漬　三つ葉　実山椒佃煮）、にぬき振り塩、青梗菜塩茹、盛込2分20秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/tu1lRHBTw9

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。　今朝は珍しく朝青いですね。　もう少しだけ暖色に補正すると良いでしょう。うまそう #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji 補正しましたが適正ではありませんでした。天候に左右されないようにします。ご指導ありがとうございます。 #musobento