リンゴの白ワイン煮のレシピなど

じのん @jinon

りんごの白ワイン煮。かなりうまい。すぐなくなりそうだ。これは定番になるな。 http://t.co/zivmu0X

ろあとは仮の名( ˘ω˘ ) @roa_ll

@jinon 赤ワインじゃなくて白？おいしそう。。今度やってみよ(´∀｀　)

じのん @jinon

@Eri_c0 しろだよー。おいしかった。

じのん @jinon

さっきのりんごの白ワイン煮はこの本のローズ煮ってレシピを皮剥いてやっただけ。ローズ煮ってあんまきいたこと無かったので白ワイン煮と書いた。中身は一緒かと。　--　Amazon.co.jp： 新保存食レシピ180: 谷島 せい子: 本 http://amzn.to/gtXmx2

男子 @dannna_o

@jinon ラムで煮るのもおすすめ

shalom🌐‎🐾 @saluer

いいな、今度作ってみよRT @jinon: りんごの白ワイン煮。かなりうまい。すぐなくなりそうだ。これは定番になるな。 http://t.co/zivmu0X

じのん @jinon

昨日作ったリンゴの白ワイン煮を五つほど食べて朝食終了。んまい。これはかなりいいでき。

じのん @jinon

この本見て作ったのは初めてだが、これはさい先良さそうだ。　--　Amazon.co.jp： 新保存食レシピ180:　http://amzn.to/gtXmx2

じのん @jinon

シロップの汁までうまい…。

りりぱ/Matsuki@通販あります！ @liliput

@jinon ウチに大量にリンゴが届いたので一丁作ることにします。

じのん @jinon

.@liliput ぜひぜひ。ちなみに今回のレシピは、リンゴ1kg、水1と1/2カップ、白ワイン1/2カップ、砂糖100gでリンゴを四つ切りにして一度煮立てて、12分くらい弱火で煮込み、後は自然に冷めるのを待って、保存容器に汁ごと入れて保存です。

じのん @jinon

.@liliput すいません、さっきのレシピ、レモン1個分の果汁を書き忘れてました。まだやってないといいんですが…。

りりぱ/Matsuki@通販あります！ @liliput

@jinon ありがとうございます！皮は剥いた方がいいですか？

じのん @jinon

@liliput 今回は剥きましたが、元のレシピでは剥いてないです。んで赤く染まるのが完成形でした。その方が簡単ですよね。

りりぱ/Matsuki@通販あります！ @liliput

@jinon 了解しましたーやってみます！

じのん @jinon

あ、ちなみにこれ、ちゃんと煮沸した容器とかであれば一ヶ月持つみたいです。 http://togetter.com/li/117640

じのん @jinon

レシピに抜けがあったので更新した。レモン1個分の果汁を書き忘れてた。これをリンゴにかけて煮るのです。 http://togetter.com/li/117640

じのん @jinon

そういえば食後に嫁に話したのだが、あのリンゴの白ワイン煮に生クリームなどを添えるというすばらしい技も本に書いてあった。ダッツなどに添えるという手もあるだろうな。是非試したい。

じのん @jinon

あ、そういえば砂糖はグラニュー糖使った。まあ他のでもいいんじゃないかな？ わかんないけど。 http://togetter.com/li/117640

じのん @jinon

朝食これ。そう言えば皮付きでやった場合は直前にナイフで皮向いた方がいいと思われます。皮も食べられるけど。あとなんか朝これ食べると調子いいね。糖分が補給されるからかなー？ http://togetter.com/li/117640