むそうべんとう 213 2018.4.9-4.15

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米160g(冨貴味噌)、出汁巻、信田巻、そら豆塩茹、糠漬け多め、モバ味噌(海苔)。盛込み2:06。本日もお願い致します。#musobento pic.twitter.com/p1vfDyzEhr

2018-04-09 07:48:55
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 シンプルでキレがあって良いですがやはり新緑の季節に青が足りません。5種にして青菜を加えましょう。 うまそうです  #musobento

2018-04-09 08:17:31
@konomi_0313

@musooyaji 季節感、新緑の緑をもっと、盛り込みいたします。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-04-09 09:51:44
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。稲荷寿司(ガリ別添)、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み1分52秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ka0lv9WQ4M

2018-04-09 07:52:01
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 上手になりましたねぇ これは美味そうです。 撮影も上手です。 💯!  #musobento

2018-04-09 08:18:18
さえ @Sa86_4

@musooyaji ジュワホロもあってとても美味しかったです!ご指導のおかげです。ありがとうございます。スタジオ撮影での試行錯誤が自然光の撮影に活かされているようでこちらもご指導に感謝です。安定した撮影を目指して頑張ります。 #musobento

2018-04-09 17:22:13
みか @mika5551

私のお弁当:玄米ご飯200g、鰆幽庵焼、春菊お浸し、煮抜き、南瓜含め煮、空豆塩茹。盛込み2:54。別に糠漬け、モバ味噌。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ES5xyyKyG2

2018-04-09 08:05:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mika5551 美味しそうに出来ています。 これは南京の上に一寸豆を載せていますね? これはNGです。 盛り付け授業の時にお話しましたね。 うまそう  #musobento

2018-04-09 08:19:44
みか @mika5551

@musooyaji 一寸豆の盛込みすみません。鰆のサイズ合わせできるよう準備整えます。見ていただきありがとうございました。 #musobento

2018-04-09 08:59:54
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。鯛飯344g(実山椒佃煮、奈良漬、葉山椒)、だし巻、菜花辛子浸、大根お揚炊いたん、糠漬、お吸い物。盛込2分27秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/pz09jcWOIs

2018-04-09 08:08:34
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 これはかなりレベル高いですよ。 ウエットな煮物も盛り込んであるのは良いですね。💯! やるもんだ  #musobento

2018-04-09 08:21:26
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!煮物はどうしても入れたかったポイントでした。煮物講座で教えていただいた火加減で炊くように気を付けました。 #musobento

2018-04-09 08:40:52
みのり @minochab

自分のお弁当:玄米ご飯240g(梅干)、カラスガレイ煮付、ほうれん草(ポン酢別添)、大根金平、糠漬、お味噌汁。盛込み2:12です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hVlSTJ7Lb5

2018-04-09 08:16:43
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。 魚と大根が平行青線でソイヤしていますね。 なぜ気づかないんだろう? 新人さんじゃあるまいしw うまそう  #musobento

2018-04-09 08:22:57
みのり @minochab

@musooyaji 時間に追われてしまい、気付いた時には訂正できずでした…。余裕をもって落ち着いて盛れるように動きます。診ていただきありがとうございました。 #musobento

2018-04-09 15:35:13
ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。三色丼(玄米ごはん 夫350g、私315g、間に刻み海苔)、私は別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込みふたつで5:38です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/C1mg6IdON1

2018-04-09 08:19:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 良くなりましたねぇ。このボリュームでこの繊細さが出せれば充分でしょう。お見事。 💯! うまそう  #musobento

2018-04-09 08:24:09
ゆき @yuki15_10

@musooyaji 今朝は均一だけを心がけたので嬉しいです。後退しないよう上達できるよう頑張ります。いつもご指導くださりありがとうございます。 #musobento

2018-04-09 08:27:38
ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。地鶏炊き込みご飯290g、にぬき塩、小松菜お浸し磯部和、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:25です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fGBo8TqRro

2018-04-09 08:29:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 美味しそうに出来ています。 実山椒もプリッと光って居ます。💯! うまそう  #musobento

2018-04-09 08:32:11
ばんび @_banbi13

@musooyaji ありがとうございます。実山椒、お陰様で今までで一番美味しく炊けました!今週も宜しくお願い致します。 #musobento

2018-04-09 12:25:28
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