むそうべんとう 215 2018.4.23-4.29

苑 @snkooo

@musooyaji 青線でしたか、、、まだ理解できてません。またトライします！本日は雑さが沢山出てしまいました。診ていただきありがとうございました！ #musobento

くり @37Tanoc

お早うございます。玄米御飯（200炊）217ｇ、鯖味噌煮、小松菜お浸し、小袖巻、盛込2:51、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PgmlcIvW3q

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。　　文句なし　💯！　小袖の芯作りは見なかったことにしておきましょうｗ　うまそう #musobento

くり @37Tanoc

@musooyaji 出汁巻一発勝負練習、少々力んでしまいました。円弁当箱での魚リサイズ&盛付が難しかったです。今週も有難うございました。 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯（190g、梅干）、出汁巻卵、菜花辛子和え、煮穴子。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間3分02秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/C3p1aQwSHR

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。　穴子がからくないかお昼に確かめておきましょう。良い盛り付けが出来ています。ご飯の開きが悪いのでもっとふっくらと柔らかく炊きましょう。　お通じチェックは毎日合格してくださいね。　 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 穴子少しからかったです。盛付けの御言葉うれしいです。炊飯は今の心境を如実に表しています。ふうわり炊けるよう精進します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 ちょっと辛そうな色をしてましたもんね〜。 #musobento

ともちん @tomotin5053

おはようございます。私のお弁当です。玄米ご飯170g（梅干）、小松菜お浸し、鯖の黒酢餡、一寸豆塩茹、味噌汁。盛込み2分52秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4TqvxF4ZWm

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tomotin5053 文句なし　💯！　うまそうに黒酢餡が絡んでいます。　 #musobento

ともちん @tomotin5053

@musooyaji 昨日のさえさんのお弁当をくりちゃんとコメントにあった゛作品を絵に書いて〟をしてみました。先輩！ありがとうございます。ほっ。そして、本日もご指導有難うございました。 #musobento

みか @mika5551

私のお弁当：玄米ご飯186g、カラス鰈煮、蔓紫海苔和え、煮抜き。盛込み1:58。別に糠漬け、モバ味噌。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/GHWflbzmzV

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mika5551 文句なし　　💯！　2分切れているのも素晴らしい。　迷いが無いのが良いですね。　うまそう #musobento

みか @mika5551

@musooyaji 今日はイメージしてお菜を作り、思った通りにすっと盛り込みできました。お昼が楽しみです。みていただきありがとうございました。 #musobento

ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。和牛ローストビーフ丼（玄米ごはん 夫340g、私280g）、ゆき菜の花辛子浸し、芋サラ、私は別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込みふたつで5:32てす。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/lB0lhT0Hk9

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。　よい火加減ですね。肉の並べ方はバッチリですね。最後のキメ、クレソンの盛り方がバサッと左右対称に載せただけになっています。　ここをもう少し赤線にアートしましょう。レベル上げていこう！　うまそうです #musobento

ゆき @yuki15_10

@musooyaji クレソン三本載せたのですが、撮影時にピンボケになり、移動させてしまいました…。気をつけます。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。地鶏照焼重（玄米御飯349g、九条ネギスープ通、錦糸玉子、小松菜塩茹、粉山椒）、糠漬、モバ味噌。盛込3分5秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nxYXzPis49

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　鶏の焼き方がなかなか美しくて良いですね。真横に並べないですこし右上がりに並べると良いでしょう。錦糸、葱、青菜と流れのできるものが３つもあるので青菜を丸く積み上げましょう。私なら巻すで巻いて円筒形にします。 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。写真確認時に青菜のもじゃもじゃ感が気になり量が多すぎたと感じましたが、青菜を丸くするという発想は全くありませんでした。明日作ってみます。 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。玄米ご飯200g(梅干し)、カラスガレイ煮付、水菜磯和え、出汁巻。盛込み2:51。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Jhnk6DKibL

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 美味しそうに出来ています。　すこし魚が大きいですね。こういう場合は弁当箱を変えましょう。魚の切り身の部位や形をよく観察して仕上がりを予測しなければなりません。　うまそう　 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます。いろいろと強行突破してしまいました。自制します。 #musobento

ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。オムライス(玄米チキンライス275g)、菠薐草お浸し、焼ソーセージ、ポテサラ、盛込計測忘れすみません。蛍手も包みも練習します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1wqoIdUguB

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 美味しそうに出来ています。　チキンライスの薄焼き卵包みからオムライスへ進化させたいですよね。　オムライス嫌いになるほど練習しましょう。　まずは平たい皿の上に大きさ自由自在に作れるようになって、それから弁当箱に折詰できるのです。うまそう #musobento