むそうべんとう 216 2018.4.30-5.6

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

こちらは自分用です。真ふぐ煮付、摘み菜辛子浸、出汁巻(青海苔)、玄米201gに冨貴味噌、糠漬です。盛込2分6秒です。こちらもお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/4yu1ULCox4

2018-05-05 07:40:51
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯! 自分の分だからと手を抜かず氣を込めて作れています。 うまそう  #musobento

2018-05-05 09:19:25
おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございます。嬉しいです。昨夜新鮮な珍しい食材を見つけ、ワクワクして作りました。#musobento

2018-05-05 09:31:13
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯223g(肉味噌)、だし巻、絹さや胡麻和、大根とお揚炊いたん、糠漬、お味噌汁。盛込2分26秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mlvbzPlD4J

2018-05-05 07:58:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 だし巻き、煮物の盛り方が良いですね。絹さやはもう少しなんとかなったはず。針に刻むならくるりんと雲龍に。 うまそうです  #musobento

2018-05-05 09:21:02
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。折詰になるように気をつけて盛り込みました。絹さやは一箸で盛ろうとして量を見誤りました。食べ進めていると絹さやのもさっとした形が色気がないなと思いました。盛り方を改善します。 #musobento

2018-05-05 17:28:44
@snkooo

おはようございます。自分昼食用です。鯵照焼重(玄米ご飯210g・粉山椒)、隠元胡麻和え、茄子揚げ浸し。盛込み2分15秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cMdVHLT0om

2018-05-05 08:11:31
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。 彩りが良いですね。茄子の色も綺麗に残せています。ごはん200オーバーですからこのおかずでもOKでしょう、💯! うまそうです #musobento

2018-05-05 09:23:13
@snkooo

@musooyaji ありがとうございます!はみ出しました。。 #musobento

2018-05-05 17:26:54
@konomi_0313

甥用お弁当。お稲荷さん、笹巻きずし(鯛、鰻)、ガリ別添え。お吸い物。盛込み2:01。お願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MpGmEFJC5W

2018-05-05 08:29:31
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 ここは粽を入れてほしかったですねぇ端午の節句ですから。 笹巻き寿司でも良いですがこの盛り方ですと蓋ができませんね。 稲荷寿司と同じ向きに同じ△として盛るのです。 (稲荷が6個あるように)うまそう  #musobento

2018-05-05 09:24:59
@konomi_0313

@musooyaji 笹巻き寿司の盛り方、ご指導ありがとうございます。粽は今から作ります。粽のお弁当!ありがとうございます。 #musobento

2018-05-05 09:39:53
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。豆ご飯、鯵南蛮漬け、ほうれん草胡麻和え、出汁巻き。盛込み2分53秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/N2mZBfA8JU

2018-05-05 08:30:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 鯵がよく染みてうまそう。正直者の豆ご飯で良いですね💯!  #musobento

2018-05-05 09:26:24
ひかる @hikaru248

@musooyaji 診ていただきありがとうございます!改めて作りました。料理も盛りも精進します。 #musobento

2018-05-05 09:47:11

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@konomi_0313

家族用お弁当です。ふわふわ玉子サンド、ツナサンド。清見オレンジ。盛込み18秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/qAvivKl6HB

2018-05-04 07:01:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。  カラフルで良いですねぇ。 惜しいのはふわふわ玉子がふわふわでは無いというところです。ここらへんは秘伝卒ですからオマケはできません。次回はふわふわで! うまそう  #musobento

2018-05-05 01:49:10
@konomi_0313

@musooyaji 玉子、ふわふわでありませんでした。もっと喜んでもらえるように玉子ふわふわを次回は目指して作ります!本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-05-05 08:18:52
くり @37Tanoc

お早うございます。玄米御飯(200炊)213g、鶏トマト煮、春キャスープ通し、出汁巻玉子、盛込2:33、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6Zv25W0zAw

2018-05-04 07:13:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 トマト煮の表現が素晴らしいですね。 文句なし 💯!  #musobento

2018-05-05 01:50:06
くり @37Tanoc

@musooyaji BO、玉葱の魅せ方を考えて盛り付けました。今週はこれまでのご指導を活かせられたスペシャルウィークとなりました。有難うございます! #musobento

2018-05-05 05:49:23
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯(195g、梅干)、出汁巻卵、おかひじきお浸し、鱸幽庵焼。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分46秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/V7gwgr4QNL

2018-05-04 07:20:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 はしりのスズキですね。 あまりスズキは幽庵焼きにはしないのですが、召し上がってどうでしたか? 皮ばかり見える切り方は美味しそうさに欠けますね。工夫しましょう。だし巻きは要練習です。  #musobento

2018-05-05 01:51:48
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 少しかたかったです。不向きと知りませんでした。出汁巻も気をつけます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-05-05 04:46:20
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