------------------ 2018.5.6 (日) ------------------
おはようございます。本日持参するお弁当です。鯛ご飯200g(葉山椒、冨貴味噌、奈良漬)、信田巻、小松菜お浸、たたき牛蒡。盛込時間2分50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/earpOSVHwB
2018-05-06 07:00:21@minmi1226 「2018年度(第1期)無双原理&盛付コース」で直接指導しました。 #musobento
2018-05-06 21:31:52私のお弁当です。地鶏付焼重(玄米御飯246g、御飯にタレ、小松菜塩茹、九条ネギスープ通し、錦糸玉子)。盛込2分48秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Rezx9Q3O7H
2018-05-06 07:17:15@kyoko93_4 「2018年度(第1期)無双原理&盛付コース」で直接指導しました。 #musobento
2018-05-06 21:32:03@musooyaji ご指導ありがとうございました。きちんと作れていない自覚のあるお弁当でした。実際に診ていただき沢山のことを学べました。全体の味付けと断面の美しさにこだわって作り直します。 #musobento
2018-05-06 21:39:41おはようございます。玄米ご飯(190g、梅干)、出汁巻卵、春キャベツと小松菜の胡麻和え、穴子チリソース。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間3分00秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/v1nRts7XAr
2018-05-06 07:39:01@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 おかずゾーンがガサガサですねゆるいので持って歩けば偏るでしょう。 折詰の心を忘れてはいけません。 うまそう #musobento
2018-05-06 21:33:01おはようございます。本日持参させていただくお弁当です。玄米、海老チリ、椎茸b、出汁巻、キャベツ中華スープ通し、セルりP、盛込2:14です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4lXn3ArTWQ
2018-05-06 07:57:18@_banbi13 「2018年度(第1期)無双原理&盛付コース」で直接指導しました。 #musobento
2018-05-06 21:33:09@musooyaji ご指導ありがとうございました。今一度基本のお約束を叩き込みます。たとえ慌てても外さないように致します。 #musobento
2018-05-07 05:25:08自分用です。小豆玄米御飯176gに蛤佃煮、出汁巻、摘み菜辛子浸、信田巻(かたは)、糠漬です。盛込計測誤りです。よろしくお願い致します。教室には別途持参いたします。 #musobento pic.twitter.com/clbjp3JhEv
2018-05-06 08:20:31@__oharu 美味しそうに出来ています。 教室のでもいいましたが、意識しすぎるとそれが緊張感になっていつもはふうわりするご飯がもっちりしてしまいます。 これはストレスに弱いというところを知らせてくれているのです。 もっと平常心で楽しく盛りましょう。 #musobento
2018-05-06 21:41:56@musooyaji 教室とあわせてのご指導をありがとうございます。ストレスに弱い自分を自覚です。良く見せようとしてるんだと反省です。#musobento
2018-05-06 21:49:01@__oharu そうそう そんなに力まなくてもじゅうぶんおはるめしは美味い #musobento
2018-05-06 21:49:36おはようございます。自分用です。玄米ご飯(198g・塩昆布)、かき揚げ(玉ねぎ・桜えび・うど)、つまみ菜お浸し、一寸豆塩ゆで。盛込み2分5秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/e3Bcy7dF5p
2018-05-06 08:29:02@snkooo 美味しそうに出来ています。 もりこみが「中低」になっています。昆布の右から右上が周囲よりも低いでしょう? これは盛り付けとしては改善したほうが良いです。 仮想トップからなだらかに周囲に向かって低くなって行くのが理想です。 かき揚げがうまそう #musobento
2018-05-06 21:44:20------------------ 2018.5.5 (土) ------------------
息子用です。穴子チリソース、椎茸ビーフン、摘み菜お浸、玄米248gに冨貴味噌です。盛込2分4秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/CerRvLYU3S
2018-05-05 07:39:31@__oharu 美味しそうに出来ています。 文句なし 丁寧に速くセンスよく盛れています 💯! #musobento
2018-05-05 09:18:38@musooyaji ご指導ありがとうございます。自主学習に登校すると夜中言い出した息子に、開けて嬉しいお弁当をと準備しました。#musobento
2018-05-05 09:29:50