むそうべんとう 222 2018.6.11-6.17

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@snkooo

おはようございます。自分用です。地鶏付焼重(玄米ご飯235g・九条ネギソテー)、南瓜煮、法連草お浸、ミニトマト甘酢。盛込み2分58秒。糠漬けモバ味噌持参。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QCLYEw8OUb

2018-06-13 07:16:56
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。 あなたはセンスがありますねぇ。美味いものを作るために産まれてきたのかもしれませんよ。今日のぐぬぬは南京です。鶏・トマト・青菜と斜めLINEが多くありますから1品だけ南京だけ水平に置きましょう。景色が締まります。 #musobento

2018-06-13 08:43:57
@snkooo

@musooyaji 南瓜でしたか…ぐぬぬ。ご指摘いただくとなるほどと思うのですが、自分でスッと出来るようになるには長い道のりを感じます。勿体ないお言葉、ありがとうございます!印刷しときます #musobento

2018-06-13 12:46:21
こま @mina8739mina

夫へのお弁当です。玄米ご飯(210g、ゆかり)、帆立バター醤油焼、小松菜磯和え、出汁巻、ひじき煮、塩茹オクラ、糠漬、モバ味噌。盛込2分33秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/kHY4Eh80Hp

2018-06-13 07:17:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mina8739mina うん、よく考えてあります。良い盛り付けですね。 百点を上げたいのですが 海藻かぶりを見つけてしまいました。ひじきがあるときは磯和えは不要ですね。黒同士が相克してしまいます。 うまそう  #musobento

2018-06-13 08:50:31
こま @mina8739mina

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お言葉嬉しいです。海藻かぶり、、気がつきませんでした。視野が狭くなりがちなので全体が見渡せるよう気をつけます。 #musobento

2018-06-13 17:56:18
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯248g(梅干)、玉蜀黍塩茹、わさび菜辛子醤油和、鯵南蛮漬、糠漬、お吸い物。盛込1分32秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/AWM8bh8H0S

2018-06-13 07:24:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! パッと見て最初ばんびちゃんの弁当かと思いましたよ。すばらしい進化ですね。あわあわしていない落ち着いた清楚な色気を感じます。疾走感は1分台の速さから産まれます。 うまそう  #musobento

2018-06-13 08:52:49
京子 @kyoko93_4

@musooyaji わあ、ありがとうございます!盛り付けの神様にお願いして手を加えすぎないようにしました。「色気」をいつかの目標にしていたのでとても嬉しいです。これからも頑張ります。 #musobento

2018-06-13 09:15:13
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯213g 塩昆布、帆立ソテトマトソース、平隠元スープ通し、洋風出汁巻(パセリ チーズ)、盛込1分55秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yv1zHoFvXV

2018-06-13 07:40:24
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! □と○のリズムが良いですね。赤と黒も上手に踊らせています。 うまそう #musobento

2018-06-13 08:54:24
つむぎ @tumughi

@musooyaji 今朝になって気が変わり、久しぶりにこのお弁当箱に盛り込みました。ありがとうございます! #musobento

2018-06-13 16:36:00
みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。鮭弁当(玄米ご飯220g)、粟麩旨煮、菠薐草磯和え、出汁巻(卵2個)。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:52。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/w9VpGrwOpV

2018-06-13 08:00:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 文句なし 💯! 美しく正しく盛れています。ついにここまで来ましたね。 あとは画像の美しさ。今の環境で限界あるならMac&GX7を入手しましょう。簡単にヌケが出せます。 #musobento

2018-06-13 08:55:44
みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます!ご指導とお手本のお陰です。画像ももっと進化できるよう、調えていきます。 #musobento

2018-06-13 08:59:42
麗可 @reika41

私のお弁当です。サンドウィッチ2種(鯵フライサンド、玉子サンド)、盛り込み23秒、ミネストローネ、糠漬け、鱧修業の合間に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/xrod7Vw4ZT

2018-06-13 08:04:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 鯵の鮮度が・・お造り用ですやん! 美味そうです。1種玉子のオレンジを差し色にしたのも粋でよろしい。💯!上から2つめに玉子を盛っていたら百点は出していません。 わかるよね うまそう   #musobento

2018-06-13 08:58:46
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。新鮮な鯵はたくやさんのお陰です。玉子はここだと思って盛りました。お昼を楽しみに頑張ります。 #musobento

2018-06-13 09:04:11
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。鯵フライサンドウィッチ。糠漬け、お味噌汁。盛込み40秒。鯵が手に入ったので今日も作りました。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Gvz3wFWBc8

2018-06-13 08:05:39
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hosojun3 美味しそうに出来ています。  文句なし 💯! 断面の美しさが出せましたね。キレキレです。もっとキャベツを入れてください。 #musobento

2018-06-13 08:59:58
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji 文句なし💯、嬉しいです!キャベツは同じ厚みになるようにはさみます。麗可ちゃんのサンドウィッチの挿し色と鮮やかさを目指します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-06-13 12:38:06
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯180g(梅干、あらめ佃煮)、キャベツスープ通し、ポテサラ、地鶏唐揚、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分18秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/latWXbjPp9

2018-06-13 08:05:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 ダイナミックで良いですねぇ 💯! うまそうです  #musobento

2018-06-13 09:03:36
さえ @Sa86_4

@musooyaji 田の字盛りを改善出来ての💯嬉しいです。ありがとうございます! #musobento

2018-06-13 12:24:36
みか @mika5551

私のお弁当:玄米ご飯189g、平目バターソテー、ほうれん草海苔和え、煮抜き。盛込2:18。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/uwoGAsMGze

2018-06-13 08:09:51
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