- benitengunokai
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鹿のロースト、乾燥アミガサタケと芽キャベツのトマト煮込み😋 旨味こゆい。 #kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/dkyofTmEOF
2018-03-11 21:40:33野良椎茸とアミガサタケの味噌汁😀じんわり安定感の素晴らしい出汁。 #kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/c5LXzbh8AV
2018-03-16 08:03:36アミガサタケ刻んで、餃子つくったけどあんまりアミガサタケ感が感じられない。 残りはスープの具にしよっかな。 instagram.com/p/BgYl0l2Fggn/
2018-03-16 21:43:56モリーユ茸のクリームパスタ残りわずかです! #仙川 #Oggi #仙川イタリアン #自然派ワイン# #つつじヶ丘 #つつじヶ丘イタリアン#千歳烏山#千歳烏山イタリアン#ランチ#ディナー#仙川ランチ#調布#調布イタリアン pic.twitter.com/tjHNLYtlRX
2018-03-17 15:11:31トガリアミガサタケは食べられるのかって? もちろん!天然物のモリーユ茸です、 美味しくいただきましたよ。 pic.twitter.com/yz9SXePvhB
2018-03-17 15:20:21アミガサタケとアスパラガスのパスタ。平たいパスタを切らしていたけれど、美味しい。 pic.twitter.com/KJp1691U23
2018-03-17 20:27:44ソーセージピザとアミガサタケピザ。アミガサもっと乗せてもいいかも。クリームソース作るか。 pic.twitter.com/vmlsTY4NHq
2018-03-18 20:04:30毎年この時期は黒アミガサタケとアスパラガスのクリームソース、フェトチーネで。アミガサの旨味がクリームに溶け出してむわっと濃厚。アスパラの爽やかさが間にまたがってイイ感じ。 pic.twitter.com/OMnv356OO8
2018-03-19 21:46:07アミガサタケとアサリと菜の花を、ニンニクオリーブオイルとバターと酒でジャジャッとやったやつ。 instagram.com/p/Bgi6M5-lEGV/
2018-03-20 21:54:03ピザ会に参加。 写真は摘んできたカラシナ&アミガサタケが贅沢に使われたピザ🍕 20種類ほどピザを食べたけど、パイナップル&クリームチーズピザがお気に入り。 草じゃない。 pic.twitter.com/QTfdLmtN3v
2018-03-21 18:46:19黒モの残量が心もとなかったのでシイタケで補強。これはこれで。 pic.twitter.com/taFloIhz5U
2018-03-22 19:50:07アミガサタケとタマキクラゲのお粥。味付けは日本酒と薄口醤油のみ。アミガサからはステキに濃厚な出汁、タマキクラゲはプルプル食感。うまうま~ pic.twitter.com/cF41N4Im6y
2018-03-22 21:41:35輸入食品店で買ったベトナムの乾麺とニラやらアミガサタケぶっこんで焼きそばになった😀なかなか新しい美味しさだ。 #kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/A4XieEfiev
2018-03-22 22:03:03イタリアのインスタントクリームリゾットに、ワインやらでソテーしたアミガサタケとエノキタケ、菜の花をぶっこんだもの。やはりクリーム系に合うなー、旨い。 豚バラとソテーしたのも旨い😋 #kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/xQla1uGZdK
2018-03-23 21:53:23三元豚のとんてきアミガサソース。ニンニクとオリーブオイルと醤油と味醂少々で際立つ旨味。アデニル酸さっすがァ pic.twitter.com/GApRp99i0B
2018-03-23 22:26:38スペイン産イベリコ豚のフィレ肉のロースト、モリーユダケのソース🎵 モリーユ茸は春が旬❤ 香りも旨味も最高です✨ #モリーユ茸#モリーユ#あみがさ茸#イベリコ豚#ダイニングバーマルシェ#マル… instagram.com/p/BgsS8DLl9Ft/
2018-03-24 13:13:01ブラックモレル初物は、野菜や椎茸、ウィンナーと一緒にオリーブオイルとバターで炒めていただきました。お腹のなかにも春到来。 pic.twitter.com/m8oAQWEjxQ
2018-03-25 20:08:20大きいやつをピーマンの肉詰めみたいにして、バターで焼いて、クリームソースにしました。美味しかった!ウワサどおり、クリーム味に合う。 しっぽまであんこ入ってるたい焼きみたいに、柄までお肉詰めました。 pic.twitter.com/tzh6knZRWo
2018-03-26 22:03:01鹿肉フライと、アミガサタケのスペイン風オムレツ。ポテトたっぷり、アミガサタケの旨味が周りにしみとる😋 故郷の中田食品の上等な梅酒ロックと頂いた🍷 #kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/EcLrJnvMB5
2018-03-26 22:40:56炒めたアミガサタケをプレーンオムレツに載せただけの、アミガサタケオムレツ。春♪(ルッコラ添え) pic.twitter.com/9lSRPgLoDj
2018-03-26 22:44:44昨日と今日のアミガサでカルボナーラ。言うまでもなくうまいですね。 pic.twitter.com/3eqMwFQx4i
2018-03-27 19:48:59アミガサタケとアンズタケ(缶詰)のクリームパスタなんだが、量が凄まじいことに pic.twitter.com/6ZExJyj2lU
2018-03-27 20:04:50昨日は卒業式だったので卒業生の先輩方と朝まで飲み明かしました👍 早朝に農学部構内で花見をしていると春の風物詩のアミガサタケを発見! 炒めてトマト缶をブチ込み食べてみました😄 独特の食感が新鮮! 肉を使った方が絶対美味しかったと思うけど😅 pic.twitter.com/xCV5kruclA
2018-03-28 10:05:14