@saso_______unko 「ヤングコーンの舟以外はすべて」に一票です。ただ、舟も食べるかどうか微妙だとは思いますが。 ハイカラな店には行かないようにしたいと思います(笑)怖い(笑)
2018-05-27 13:10:54盛り付けも気になる
私にも見えないです。器が色々あって楽しそうだな、と思いました。
新婚の元上司♀が旦那様に高級レストランでご馳走してもらったらしんだけど、そんな所行った事ないから「料理が全部片寄ってる様に見えるけど…もしや貧乏人には見えない食材?なんか見える?誰かに聞ける?」って送られてきた写真…私にも見えないのですがこの中に見える方はいらっしゃいませんかー! pic.twitter.com/KvmDkpjsRJ
2018-05-26 23:18:53@saso_______unko え…見えないです…そして高級レストランがそんな感じの盛り付けだなんてことも知りませんでした…
2018-05-26 23:56:56@saso_______unko これはもはや 料理を盛り付けたのではなく無地のお皿に 料理で模様をあしらったアート? 庶民の私には 食べかけのお皿にしか見えない( ´;゚;ё;゚;)
2018-05-27 08:29:24余白の美?
@saso_______unko お金持ちは一般人には見えない『美意識』という食べ物をお召し上がりになってるんだと聞いたことがあります。い
2018-05-27 00:10:39@saso_______unko 高級な器を堪能する事が食事の一部になっているのでしょうか⁇ 余白を楽しむ🤔、、あ!音楽でいう休符を感じるってやつですかね😙⁇
2018-05-27 09:50:52@saso_______unko 全然美しくないですね、、、。 シェフ、お料理は上手でも盛り付けのセンスがないんじゃないですか(._.)?
2018-05-27 07:13:52@saso_______unko 確かに!!片寄ってる!!!(笑)私もパスタ観た瞬間に思いました😂真ん中にドンと出すと、普通に見えるから片寄らせて調味料などで空間を持たせて演出しているのでは~!?写真や絵画も空間の持たせ方で見方を変えたりするので。料理の内容は素材の味を大事に調理してそうです✨
2018-05-26 23:47:17ほんとに高級レストランかと疑いたくなるほどセンスが無い… 周りにソースが縁取りとかしてあるから寄ってるならわかるけどそういうわけでないし 私なら二度と行かないな twitter.com/saso_______unk…
2018-05-27 02:37:46@saso_______unko @kijima222 これは「間」、あるいは「空気」と呼ばれる食材で、見るとか食べるというより読んで味わうものです。 あえて読まずに「なにこの盛りつけウケルー!シェフ呼んでー!」と騒ぐのもまた一興。
2018-05-27 11:29:19@saso_______unko 偏ってますねー(笑) そこ美しさのかけらも見えないし。 スモーク詰めた器とか落ちそうで怖いです.... なんかスカスカおせち事件を思い出しました。
2018-05-27 09:25:26千鳥の大吾も言ってた
@saso_______unko 千鳥の大悟が言うてました。かき氷ですらこうです。高級な店はそらもう端よ、端。 pic.twitter.com/303kW0Mpnc
2018-05-27 01:16:32その他
何でも寄せればいいってもんじゃない。全部真ん中に置かれていればおいしく見えるのに無理に寄せたせいで食べかけ化してる。 twitter.com/saso_______unk…
2018-05-27 12:48:14